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Question sur le bicarbonate

4 réponses · 986 vues

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Bonjour ! Très Heureux

Après lecture de divers posts dont les recettes comportent du bicarbonate en remplacement de l'oeuf (si je ne me suis pas trompée ?), j'ai voulu en acheter mais suis tombée sur deux sortes de paquets, un dans les nettoyants (un paquet d'au moins 500 grammes) et un en sachet genre levure.

J'ai vu écrit soit bicarbonate de soude ou de sodium. Un pour nettoyer et un pour cuisiner... Du coup, je n'ai rien acheté du tout. confus (ennuyé)

Pouvez-vous m'éclairer sur cette substance et à ses fonctions diverses ?

Je vous en remercie par avance Très Heureux

Etoiles Magie
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Fiche technique

Bicarbonate de sodium

Nom INCI : Sodium bicarbonate

Qualité : Cosmétique

Autre nom : Bicarbonate de soude, Hydrogénocarbonate de sodium

Propriétés Organoleptiques :

· Aspect : Poudre fine

· Couleur : Blanche

· Odeur : Aucune

Le bicarbonate de soude est un produit dont les applications sont vraiment très nombreuses. On l'utilise aussi bien en cosmétique qu'en alimentaire, ou pour le jardinage...

Propriétés1 :

- Agent anti-acide

- Abrasif doux

- Nettoyant écologique

- Désodorisant

- Blanchit les dents

- Fongicide

- Adoucissant

- Agent levant en cuisine

Utilisations (selon références bibliographiques)1 :

- Élaboration de bains effervescents

- Déodorant

- Bain de bouche

- Dentifrice

- Bain d'eau douce (100 g environ pour un bain)

Quelques formules tirées de nos recherches bibliographiques :

HE = Huile Essentielle

HV = Huile Végétale ou macérât huileux

Avant de vous lancer dans la confection de vos crèmes, baumes et produits de maquillage, voici quelques petits conseils et avertissements :

- tous les produits cosmétiques contenant une phase aqueuse sont très sensibles aux pollutions par des bactéries et des champignons. Il est donc indispensable de respecter un hygiène parfaite dans la confection des crèmes "maison" notamment en respectant ces quelques règles :
1. désinfecter systématiquement les ustensiles et contenants allant être utilisés : soit en les passant 10 minutes à l'eau bouillante puis en les séchant soigneusement avec un linge propre excepté les contenants plastiques ne résistant pas à l'eau bouillante, soit en les rinçant à l'alcool de pharmacie puis en les laissant sécher à l'air libre
2. minimiser les contacts avec la crème ou le lait et préférer des flacons pompes aux pots. En cas de contact avec le produit, lavez-vous préalablement les mains avec précaution
3. conserver vos préparations au frais en les utilisant dans les 3 semaines maximum
4. utiliser des "conservateurs naturels" comme l'extrait de pépins de pamplemousse ou certaines huiles essentielles
5. ne pas hésiter à jeter votre crème, baume, produit de maquillage à la moindre formation de moisissure ou à la moindre apparition d'une odeur désagréable

- la confection de crèmes ou baumes nécessite parfois des chauffes importantes de certaines phases ou matières premières. Les précautions d'usage doivent être respectées pour éviter brûlures et projections. Il est conseillé de porter gants et lunettes de protection.

- vos ingrédients et produits finis doivent être soigneusement étiquetés et tenus hors de portée des enfants

- certains ingrédients peuvent être allergisants : faites toujours un test préalable de 24H dans le pli du coude pour vérifier qu'aucune réaction n'apparaît avant d'utiliser vos produits

BAINS AROMATIQUES :

1. Bain effervescent3(p.72) :

Bicarbonate de soude : 495 g

Acide citrique : 495 g

Huile essentielle de votre choix : 1 cuillère à café

Colorant alimentaire : 3 gouttes

Hydrolat hamamélis : quantité à déterminer en fonction des résultats obtenus

Mélanger le bicarbonate et l'acide citrique puis ajouter l'huile essentielle et le colorant. Vaporiser avec précaution l'hamamélis à l'aide d'un pulvérisateur ou d'un atomiseur sur le mélange précédemment obtenu. La consistance de la pâte doit ressembler à du sable humide mais attention, en ajoutant trop d'hamamélis, le mélange devient gazeux. Prélevez le mélange en prenant une moitié de balle de tennis dans chaque main puis refermer solidement la balle. Retirer soigneusement la balle pour libérer la pâte et placez-la dans le lèche-frite. Si la pâte se défait, c'est que le mélange était n'était pas assez humide.

Enfourner ensuite la boule ainsi obtenue, thermostat minimum en laissant la porte ouverte, pendant 10 minutes environ ou jusqu'à ce que la pâte devienne dure comme de la pierre. Votre bain effervescent est prêt.

2. Bombes explosives aux agrumes pour le bain4(p.124) :

Bicarbonate de soude : 100 g

Farine de Maïs : 50 g

Acide citrique : 50 g

Huile de sésame ou de jojoba : 10 gouttes

HE Orange douce : 8 gouttes

HE Petit grain : 5 gouttes

HE Pamplemousse : 2 gouttes

Hydrolat hamamélis : quantité à déterminer en fonction des résultats obtenus

Dans 2 cuillères à soupe de bicarbonate, mélanger au goutte à goutte les HV et HE. Verser dans un saladier le reste du bicarbonate, la farine et l'acide citrique. Ajouter le premier mélange aux huiles en agitant vigoureusement quelques minutes. Commence alors le moment difficile : ajouter l'hydrolat très doucement, pschitt après pschitt, en remuant bien et en laissant une demi-minute entre chaque vaporisation pour éviter une réaction moussante. Il faut +/- 30 pschitts pour que la poudre atteigne l'humidité voulue. Cette quantité est indicative. C'est prêt quand on a une poudre à peine humide. Remplir les moules en pressant bien. Laisser sécher 24 h avant de démouler délicatement et encore 24 h avant usage. A conserver dans un endroit très sec sous peine de sabotage de bombes.

3. Bain précieux à l'égyptienne3(p.122) :

Lait végétal : 1 litre

Bicarbonate de soude : 100 g

Miel : 2 cuillères à soupe

Argile blanche : 1 cuillère à soupe

HV Noyaux d'abricot ou Sésame : 10 ml

HE de Rose, de Géranium, de Néroli ou de Petit grain : 8 gouttes

Mettre le bicarbonate et l'argile dans la baignoire puis faire couler un bain chaud. Mélanger l'huile végétale et l'huile essentielle, ajouter le lait et le miel puis verser sous le jet du robinet en brassant bien l'eau. Il est très esthétique d'ajouter à ce bain des pétales de fleurs fraîches ou sèches (rose, lavande...), cependant il faut veiller à protéger l'évacuation avec une grille pour éviter que les pétales bouchent les canalisations.

SOINS NATURELS :

4. Dentifrice du chat du Cheshire3(p.133) :

Bicarbonate de soude : 20 g

Argile blanche surfine : 20 g

Sel de mer fin : 5 g

HE de citron : 4 gouttes

HE de Tea tree : 2 gouttes

Mélanger l'argile, le sel et le bicarbonate. Ajouter les huiles essentielles goutte par goutte en mélangeant bien la préparation entre chaque goutte. Mettre dans un petit pot hermétique. Avant chaque utilisation, humidifier la brosse à dent et la tremper dans la poudre puis brosser les dents comme d'habitude. pour un dentifrice vert au parfum polaire, on remplacera l'argile blanche par de l'argile verte et l'huile essentielle de citron par 2 gouttes d'huile essentielle de menthe.

pour nos huiles essentielles : 1 ml = 35 gouttes environ (avec nos codigouttes actuels)

5 ml = 1 cuiller à café = 175 gouttes environ

20 ml = 1 cuiller à soupe

pour nos huiles végétales : 1 coup de pompe = 0.15 ml environ
cool coeur
3 Recette

Le pouvoir du bicarbonate

Ingrédients Équivalences
  • 1 pincée de bicarbonate dans l'eau d'un vase prolonge la vie des fleurs coupées
  • 100g de bicarbonate dans une coupelle placée dans le frigo pour désodoriser
  • Une cuillère à café de bicarbonate sur la brosse à dent ou le dentifrice pour rendre les dents plus blanches et protéger des caries
  • 1 cuillère à café par verre d'eau pour faire un bain de bouche chaque jour
  • 1 cuillère à soupe dans l'eau de la toilette donne un mélange alcalin idéal pour la fraîcheur du teint et la douceur de la peau
  • 7 cuillères à soupe de bicarbonate dans l'eau du bain
  • 1 pincée par litre d'eau pour la cuisson des légumes verts
  • 1 pincée par litre d'eau pour les légumes secs
  • 1 cuillère à café pour 500g de farine pour les pâtisseries
  • Une pincée après la cuisson pour les confitures, marmelades et autres compotes 'maison'
  • Demi-cuillère de bicarbonate dans un jus de fruit naturel pour faire sa propre boisson gazeuse
Recette certifiée 100% sans IA
Le bicarbonate alimentaire (appelé aussi bicarbonate de Sodium ou de soude).
On le trouve dans le rayon gâteaux / pâtisseries des supermarchés.

Ce qu’on peut faire avec :

*Pratique :

-Une pincée dans l’eau d’un vase prolonge la vie des fleurs coupées (une autre possibilité est de mettre une goutte de javel ).
-100g dans une coupelle placée dans le frigo pour désodoriser.

*Bien être :

-Un peu de bicarbonate sur la brosse à dent ou le dentifrice pour rendre les dents plus blanches et protéger des caries (c’est d’ailleurs l’ancêtre de notre dentifrice moderne).
-Pour une haleine fraîche faire un bain de bouche chaque jour (1 cuillère à café par verre d’eau).
-Une cuillère à soupe dans l’eau de la toilette donne un mélange alcalin idéal pour la fraîcheur du teint et la douceur de la peau.
-Pour un bain tonifiant et relaxant, mettre 7 cuillères à soupe de bicarbonate dans l’eau du bain.
-Pour les sportifs, un bain bicarbonaté facilite la récupération et l’élimination des toxines (200g dans l’eau du bain).

*Alimentation :

-Pour la cuisson des légumes verts, le bicarbonate préserve la fraîcheur et la teneur en éléments nutritifs ; en plus, le temps de cuisson est diminué de 20 % à 30 % (1 pincée par litre d’eau).
-Pour les légumes secs, il redonne couleur et saveur tout en diminuant de moitié le temps de cuisson (1 pincée par litre d’eau ).
-Pour les pâtisseries, il rend la pâte à gâteaux légère, moelleuse et bien plus digeste (bien mélanger 1 cuillère à café pour 500g de farine ).
-Le bicarbonate réduit l’acidité des confitures, marmelades et autres compotes « maison ». Il suffit d’en ajouter une pincée après la cuisson, de mélanger, de goûter et de recommencer si besoin.
-Pour faire sa propre boisson gazeuse, on peut mettre une demi-cuillère de bicarbonate dans un jus de fruit naturel qui deviendra agréablement pétillant.
Petite précision au sujet du bicarbonate : pour l'usage dentaire il vaut mieux l'acheter en pharmacie car il est plus finement broyé, ce qui l'empêchera d'être abrasif.
Autre truc avec le bicarbonate : mélangez avec huile colza ou huile d'olive bio, vous obtenez une pâte homogène et vous l'appliquez sur le visage humidifié en massant doucement : un super "désincrustant" pour peaux délicate, qui vous fera un teint tout frais...

cool coeur

comment se fait-il que mon avatar n'apparaisse plus ?
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Bonsoir,

Je pense qu'au rayon lessive il s'agit plutôt de "cristaux de soude"

Ca n'a rien à voir avec le bicarbonate !

les cristaux de soude sont destinés au nettoyage intensif et sont très corrosifs.

Il faut vraiment bien lire les étiquettes !
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Choqué Me voilà sidérée Exclamation Totale découverte !

Merci à vous pour tous ces précieux renseignements ! Je vais étudier cela à tête reposée...

Merci infiniment pour votre patience à me répondre aussi longuement... Je ne m'attendais pas à une telle réponse ! Bisou C'est Okey !