R7 de flan sans lait ni oeuf ni soja?

Voilà, je cherche une idée de recette de flan aux fruits à base de coulis de fruits et d'agar-agar, mais je ne sais pas quel fruit utiliser... J'ai déjà essayé avec des framboises: c'était bon, mais un peu acide.
Merci pour vos réponses!

J'en ai fait une fois avec des fraises mixées et du jus d'orange, c'était bon mais j'aurais dû sucrer un peu plus.

Avec du jus de pomme et des morceaux de fruits ça doit être sympa aussi.

Et aussi avec des mandarines: jus plus quartiers pelés à vif, j'en ai fait une fois.

Merci pour tes idées plume11, mettre des morceaux de fruits, c'est pas mal... Je vais réfléchir à quels fruits je pourrai utiliser.