bonjour!
J'ai acheté la màp Moulinex home bread baguettes et je ne parviens pas à faire du pain adapté à mon intolérance à la caséine. Je n'ai pu faire autre chose qu'un truc plat et pas cuit dedans, avec une croute élastique, pourtant, j'ai respecté les dosages du mix panifiable france aglut et j'ai mis le plus long programme (le pain aux omégas, le programme 7) après avoir tenté ce mix dans le programme pain sans gluten qui n'a pas mieux marché.
Y a-t-il des données qui me manquent? Dois-je choisir un autre mix? Un autre programme? Lequel?
Que faire pour enfin obtenir le pain qu'il me faut pour mon régime? J'avoue qu'après avoir acheté cette machine bien chère à cause du soi disant programme sans gluten me retrouver à jeter ces ingrédients assez onéreux et ne plus manger du tout de pain, je me sens un peu perdue! Il n'y a aucune recette proposée pour ces pains dans le manuel livré avec le moulinex.
J'ai lu différents post à ce sujet mais l'on propose certaines recettes sans donner de programme (je suppose que cela tient aux nombre de màp différentes) ni même d'indication sur les temps de cuisson, repos etc...
Merci de m'aider!
J'ai acheté la màp Moulinex home bread baguettes et je ne parviens pas à faire du pain adapté à mon intolérance à la caséine. Je n'ai pu faire autre chose qu'un truc plat et pas cuit dedans, avec une croute élastique, pourtant, j'ai respecté les dosages du mix panifiable france aglut et j'ai mis le plus long programme (le pain aux omégas, le programme 7) après avoir tenté ce mix dans le programme pain sans gluten qui n'a pas mieux marché.
Y a-t-il des données qui me manquent? Dois-je choisir un autre mix? Un autre programme? Lequel?
Que faire pour enfin obtenir le pain qu'il me faut pour mon régime? J'avoue qu'après avoir acheté cette machine bien chère à cause du soi disant programme sans gluten me retrouver à jeter ces ingrédients assez onéreux et ne plus manger du tout de pain, je me sens un peu perdue! Il n'y a aucune recette proposée pour ces pains dans le manuel livré avec le moulinex.
J'ai lu différents post à ce sujet mais l'on propose certaines recettes sans donner de programme (je suppose que cela tient aux nombre de màp différentes) ni même d'indication sur les temps de cuisson, repos etc...
Merci de m'aider!