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Recette sans sucre, beurre, glutens, lait,...?

6 réponses · 2073 vues

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Bonjour tout le monde!
Je suis actuellement dans une famille d'accueil à l'étranger et j'aimerais bien mettre un peu la main à la patte:
Ma soeur d'accueil a actuellement un parasyte et doit pour minimum 2 semaines (ça peut aller pour plusieurs mois), suivre un régime très stricte:
Elle n'a pas le droit de manger du sucre (même les fruits y compris les tomates), de produits à base de lait, de glutens, de beurre (of course), de blé et j'espère ne rien avoir oublié...
Bref, ça met plutôt des freins pour trouver une recette qu'elle puisse manger!
Est-ce que quelqu'un pourrait m'aider?
Je n'ai jamais cuisiné de ma vie et je commence avec un sacré handicap comme vous le constatez, mais la complexité, je peux essayer de gérer!
Merci beaucoup!
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Bonjour Jadou!

Ca dépend qu'elle type de cuisine tu veux préparer?
Car tu peux déjà faire tout type de viande et si tu ne sais pas trop cuisiner opte pour une cuisson au four..

Par ex:
Magret de canard
Cuisse de poulet
Rôti

J'ai eu ce type de problème et j avaisle droit aux tomates mais cuite et sans peau, donc je fesait des poulets basquaise avec du riz.

Ou sinon tout bêtement une fondue, ça commence à être de saison, tout comme notre bon pot au feu (il n y a rien de plus smple Très Heureux )

Bon séjour!
Hello, Kikou, Bonjour
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[quote="zaboux34"]Bonjour Jadou!

Merci beaucoup Zabou!
Mais je me retrouve face à 2 problèmes...
Le four de la maison ne marche plus et la fondue en Australie à cette saison... (on est en pringtemps et aujourd'hui il faisait 27°C vers midi...)
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Donc il te reste les grillades!

Brochettes de boeuf
Taboulé
Salade verte

Sinon tu as pleins de marinade à l africaine, qui donne un goût excellent aux viandes..

L australie, qu'elle veinarde Très Heureux
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Etoiles Magie jadou02 Etoiles Magie

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Bonnejournee

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J'avoue... Cligne de l'oeil
Et c'est pour 5 mois! Très Heureux
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PROOOOOOOOOOFITE!