Recette sucrée sans plv sans oeuf et sans gluten

Bonjour à tous ( tes )
Je suis nouvelles ici et je recherche désespéremment des recettes sans PLV et sans oeufs et accessoirement sans gluten ( mari allergique )
J'allaite ma fille et elle est allergique aux PLV et aux oeufs ( comme son papa ) donc je fais un regime d'eviction pour elle
Mais je suis très sucrée
J'ai deja testé quelques recettes du forum style cake mais qui n'ont franchement pas été un grand succes
Je les avais trouvées sur la partie ds personnes faisant attention à leur cholesthérol mais ici on est par contre la margarine
J'ai utilisé de la farine de maïs et c'est pas top du tout, la pate a comme "soif" , reste sèche et granuleuse
Mon dernier cake ( hier ) est une brique

Pouvez vous m'aider?

Merci à tous et à toutes

c'est quoi plv ?

Ce sont les protéines de lait de vache

donc tu remplaces le lait par du lait de soja ,je suppose ?

merci yan126,
non je remplace par du lait de riz car bb est allergique au soja ausi
A ton avis avec du chocolat à 100% c'est aussi bon?
Car dans le 80% il y a du lait

à essayer .Mais dit moi ç'est pas facile tout ça elle a quel age ta puce ?

tu connais les recettes d'Eva-Claire Pasquier ?

Il y a aussi le dernier livre de Valérie Cupillard qui est très très bien! Bon courage.

bien sûr, Valérie Cupillard est beaucoup plus célèbre, mais de nombreux ingrédients qu'elle utilise, sont introuvables dans les commerces aux alentours !

Pas en magasin bio... enfin moi j'utilise bcp ses recettes sans œufs et je trouve tout ce qu'il me faut en magasin bio. Après faut voir ce qu'on veut, là il y a bcp d'allergies donc son dernier livre est très intéressant!

tu as beaucoup de chance betoche ! dans les magasins bios aux alentours de chez moi, pas moyen de se procurer farine de teff, de souchet et autres ingrédients peu recherchés

Je vois que tu es dans le 04, tu es où exactement?

A côté de Sisteron tu connais ?

Oui je connais, j'ai fait une partie de mes études à Digne-Les-Bains, mon père et mes beaux-parents habitent à Annot.

Pour les produis bio, tu as regardé sur internet? C souvent là qu'on déniche les introuvables!

Bon WE, Laura.

en effet, grâce à internet, je peux trouver multitude de choses

En + il me semble qu'elle a une épicerie fine 100% bio sur internet.

Bon dimanche, Laura.

Excusez moi du retard, bébé malade

alors ma pépétte n'a que 5 mois mais je l'allaite et au moindre faux pas de ma part même le plus minime, elle régurgite, pleure tout le temps et fait des poussées d'eczema sur tout le corps

Ha non je connaissais pas, je vais voir si je le trouve en ligne car à moins de me taper Bruxelles , je ne pense pas que dans le hainaut je trouverais ce livre
A moins d'aller dans le 59, qui ne se trouve qu'à 20min de chez moi

Et moi non plus dans le seul magasin bio du coin, il n'ya pas grand chose. Elle ne fait meme pas la crème de riz , juste celle de soja ou d'avoine
Et ses fariness sont très limitées aussi
Sur internet, je trouve que 15€ de frais de port pour la Belgique c'est exagéré

Tu regardes sur quel site? Moi je prend sur a*m*a*z*o*n, après pour les produits, comme je le disais + haut il faut voir pour les boutiques en ligne.