Aller au contenu

Biscuits secs aux fruits de pomme et à la vanille

2 réponses · 1782 vues

VanilleBiscuits & Sablés
1 Recette
Ingrédients Équivalences
  • 200gr farine
  • 100gr sucre
  • 130gr margarine vegetale
  • 2 c a soupe de fecule de pomme de terre
  • 1/2 sachet de levure
  • sel
  • 2 ou 3 c a soupe d'eau
Recette certifiée 100% sans IA
j'ai experimenter une nouvelle recette cet après midi et j'ai trouve cela très bon alors je vous la communique si cela peut aider:

200gr farine 100gr sucre 130gr margarine vegetale 2 c a soupe de fecule de pomme de terre 1/2 sachet de levure sel 2 ou 3 c a soupe d'eau

mélanger le sucre la margarine fondu puis ajouter la farine la fecule la levure le sel travailler le tout a la fourchette puis ajouter l'eau pour faire une pate homogene mais consistante, faire des petits tas et mettre sur une plaque allant au four

on peut ajouter apres l'eau :du parfum soit; du cacao en poudre
soit du zeste de citron
soit 1 ou 2 c a cafe d'extrait de vanille

ou bien on peut laisser le tout nature

bisous Rire (lol)
2
bonsoir merci pour cette recette ma fille est egalement allergique au oeuf au beurre et au lait mais tu mets au four combien de temps un peu pres je te remercie d avance
3
salut pour la cuisson c a l'oeil, quand tu vois que cela dore tu arretes, je pense pas plus de 10min surtout si le four est chaud

la 2eme fournee va plus vite a cuire bien sur

en fait j'appelle cela des cookies , car tu peux mettre aussi des pepites de chocolat en melange a la pate, ou nature mais toujours aromatisé a la vanille (l'extrait) ou de la noix de coco, ou des amandes effilees en fait tu peux faire plusieurs variantes comme cela les enfants pensent manger different gateaux car ils aiment le changement

si tu as du substitut d'oeuf tu ne mets pas de fecule de pomme de terre : c l'un ou l'autre

pour les pepites de chocolat sans lait je prend c de leader price en plus ils sont moins chers

pour le sucre j'ai essaye avec du sucre roux c meilleur et cela donne une belle couleur au gateaux

voilà
Recettes similaires