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Recherche recette de gateau pour allergique à l'oeuf

7 réponses · 1311 vues

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Je n'y connais rien ausx allergies a l'oeuf, mais dans la classe de ma fille il y a un petit allergique a l'oeuf, et le 2 decembre elle voudrait que je fasse un gateau pour la classe. Toutes les autres mamans mettent des bonbons pour ce garcon, mais je voudrai faire en sorte qu'il puisse avoir le meme bout de gateau que ses copains, alors, je suis preneuse de recette de gateau (au chocolat de preference).
merci pour lui
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juste pour faire remonter, je tiens vraiment a ce gateau!
3
Je vais te retrouver le post avec mon gâteau au chocolat qui est absolument délicieux, personne n'arrive à croire qu'il ne contient pas d'oeufs (ni de lait, mais tu pourras mettre du lait et du beurre, ce sera sûrement encore meilleur!).

Et tu pourras imprimer la recette pour la donner à la maman du petit garçon en question, je suis sûre qu'elle sera folle de joie de découvrir ce gâteau!!!

Le post s'appelle "Gâteau tout chocolat sans oeufs ni plv (avec photo)", je te retrouve ça tout de suite Cligne de l'oeil
4 Recette

Pain d'épice sans œufs aux 4 épices

Ingrédients Équivalences
  • 200g de farine de blé
  • 80 g de sucre roux
  • 1 sachet de levure
  • 200 ml de lait entier
  • 200 g de miel foncé (ronce)
  • 80 g de beurre demi sel
Recette certifiée 100% sans IA
Bonjour,
moi aussi j'ai un enfant de 7 ans allergique aux oeufs.

Le problème avec les recettes que l'on trouve habituellement sans oeufs c'est le gout!
je suis agricultrice et je cuisine donc en général des produits du terroir, qui ont du gout, sans oeufs ce n'est plus pareil

bon, voici une recette de pain d'épice que mon fils envoie pour son anniv à l'école

mélanger 200g de farine de blé, 80 g de sucre roux, 1 sachet de levure
et un tout petit peu de mélange 4 épices (ou bien canelle, gingembre, anis vert, cardamone, girolfle,muscade)

Faire chauffer au micro onde 200 ml de lait entier, 200 g de miel foncé (ronce)
80 g de beurre demi sel (je suis bretonne)

mélanger ensuite les 2 préparation enfourné dans un moule à cake beurré et fariné à 160 °c durant 50 -60 mn.
C'est un gateau que vous pouvez préparer la veille et qui se conserve bien quelques jours.
J'ai essayé le gateau de Muriel.be avec du lait et du beurre, c'est bon
Bon appétit
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Joyeuses fêtes, à votre santé Bonhomme de neige tu vas a googol tu tapes recettes de gateau sans eouf et la tu auras tout un choix ses ce que je fais pour les gateaux de ma petite fille

bise ses gentille a toi de pensée a cela car ma petite fille en classe regardes les autres manger leur gateau ses pas toujour sympa pour elle

pingine
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Ou tu peut remplacer un oeuf par 1 c a table de d'huile de canola
1 c a table d'eau
1 c a thé de poudre a pate
a essayer je suis moi meme allergique au oeuf et au noix donc je connais quelque truc.
8
ne met aucun oeufs !
Il parait que ça marche pour tout !!!
Gâteau au chocolat Une part de Gâteau