Bonjour à tous, je suis un lecteur attentif de vos recettes 
mais là j'ai besoins d'aide. Je m'explique: j'ai une amie qui vient manger chez moi et elle a "quelques" restrictions alimentaire du à une maladie. 
je voudrais lui faire un bon repas, et par la même occasion, régaler ma petite famille
. Je sais que vous pourrez m'aider. 
légumes: tous sauf les petits pois et le maïs (tomate, concombre, carotte, choux fleure, choux rouge, choux romanesco, choux chinois, courgette, aubergine, poivron, olive, endive, haricot, patisson, courge, ... ...)
fruits: tous sauf la noix de coco et les fruit à coques (noix noisette amande pistache) pomme, poire, banane, ananas, melon, pastèque, pêche, nerctarine, abricot, avocat, goyave, papaye, mangue,...
je peux toutes les huiles sauf l'huile d'arachide.
j'ai droit à un peu de pomme de terre ou de riz
depuis peu j'ai droit à 5 grammes de gruyère OU 7 grammes de jambon
j'ai droit à la crème entière, à la myonnaise, un peu de moutarde et à toutes les épices (je supporte pas la coriandre lol) au bouillon (pas de volailel ou de boeuf) et au beurre
interdit: viande, poissons,, lentilles fruits sec (à éviter), fruit à coque, céréales (blé par exemple), tofu, oeuf,
Merci d'avance pour vos conseils
mais là j'ai besoins d'aide. Je m'explique: j'ai une amie qui vient manger chez moi et elle a "quelques" restrictions alimentaire du à une maladie. je voudrais lui faire un bon repas, et par la même occasion, régaler ma petite famille
. Je sais que vous pourrez m'aider. légumes: tous sauf les petits pois et le maïs (tomate, concombre, carotte, choux fleure, choux rouge, choux romanesco, choux chinois, courgette, aubergine, poivron, olive, endive, haricot, patisson, courge, ... ...)
fruits: tous sauf la noix de coco et les fruit à coques (noix noisette amande pistache) pomme, poire, banane, ananas, melon, pastèque, pêche, nerctarine, abricot, avocat, goyave, papaye, mangue,...
je peux toutes les huiles sauf l'huile d'arachide.
j'ai droit à un peu de pomme de terre ou de riz
depuis peu j'ai droit à 5 grammes de gruyère OU 7 grammes de jambon
j'ai droit à la crème entière, à la myonnaise, un peu de moutarde et à toutes les épices (je supporte pas la coriandre lol) au bouillon (pas de volailel ou de boeuf) et au beurre
interdit: viande, poissons,, lentilles fruits sec (à éviter), fruit à coque, céréales (blé par exemple), tofu, oeuf,
Merci d'avance pour vos conseils