Ingrédients
Équivalences
- 1L1/2 de lait
- 100 g de riz rond
- 50g de sucre
- 1 belle carotte rapée
- 6 graines de cardamones écrasées
- 50g de préparation pour crèmes JOCK
Bonjour, j'ai inventé cette recette parce que :
-j'ai lu que les glucide comme le riz les pates et les pommes de terre se digéraient mieux quand on y ajoutait un légume vert.
-et j'adore le gateau de carotte des restos indiens.
Donc:
J'ai fait boullir 1L1/2 de lait, j'ai ajouté 100 g de riz rond puis 50g de sucre (nous n'aimons pas beaucoup le sucre) une belle carotte rapée et 6 graines de cardamones écrasées (dans une mousseline).
J'ai laissé cuire 40mn en tournant souvent , puis j'ai ajouté 50g de préparation pour crèmes JOCK délayée dans un peu de lait froid.
J'ai fait cuire 3mn en tournant constament . J'ai versé dans des ramequins (
et laissé refroidir.
Nous nous sommes vraiement régalés, même mon mari qui en principe n'aime pas le riz au lait. UN délice subtil !
-j'ai lu que les glucide comme le riz les pates et les pommes de terre se digéraient mieux quand on y ajoutait un légume vert.
-et j'adore le gateau de carotte des restos indiens.
Donc:
J'ai fait boullir 1L1/2 de lait, j'ai ajouté 100 g de riz rond puis 50g de sucre (nous n'aimons pas beaucoup le sucre) une belle carotte rapée et 6 graines de cardamones écrasées (dans une mousseline).
J'ai laissé cuire 40mn en tournant souvent , puis j'ai ajouté 50g de préparation pour crèmes JOCK délayée dans un peu de lait froid.
J'ai fait cuire 3mn en tournant constament . J'ai versé dans des ramequins (
et laissé refroidir.Nous nous sommes vraiement régalés, même mon mari qui en principe n'aime pas le riz au lait. UN délice subtil !