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Sablés aux escargots et chocolat

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1 Recette
Ingrédients Équivalences
  • 3 jaunes d'oeufs
  • 130 gr de sucre
  • 120 gr de beurre mou
  • 250 gr de farine
  • 1 c.s de chocolat en poudre non sucre
Recette certifiée 100% sans IA
3 jaune d'oeufs
130 gr de sucre
120 gr de beurre mou
250 gr de farine
1 c.s de chocolat en poudre non sucre

melanger farine , sucre.ajoutez beurre et jaunes d'oeufs.bien melanger le tous.
separez la pate en deux et mettre le chocolat dans une des moitie.filmez les pates et les mettrent au frigo 1/2 heure.
les etaler en rectangle a peut pres identique de 3mn environ.les superposes et rouler la pate pour faire un boudin.
remettre au frais 1 heure.enlever le film et coupez des rondelle .four prechauffer a 210°c (thermo7)
faire cuire 10 mn il ne doivent pas colorer.
tous simple mais tres bon je n'arrive jamais a en garder .

Sable escargotVoir l'album