Ingrédients
Équivalences
- 27 gr d'oeufs
- Beurre fondu
- Sucre
- Levure
- Farine de maïs blanc
- eau
hier, je voulais faire des boules coco !!!!!
seul probleme, le parrain(olivier) de mon fils est la pour qq jours avec sa petite famille mais lui est intolerant au gluten !!!!! donc c'est toujours dur de faire des gateaux dans un cas pareil !!!
qu'a cela ne tienne, je vennais d'acheter de la farine de mais blanc et j'ai donc testé les boules coco à la farine de mais.
j'ai fait une pate avec du beurre fondu, un tout petit oeufs 27 gr (merci mes petites poulettes !!!) un peu de sucre et un peu de levure.
j'y ai ajouter un peu d'eau.
j'ai fait des petites boulettes, je les ai cuites pendant 15 min, puis je les ai trempé dans la confiture chaudes, et roulés dans la noix de coco !!!
resultats : ma fille prefere celle la !!!!! olivier c'est regalé, et tout le monde a eu droit à un gouter !!!!!!
seul probleme, le parrain(olivier) de mon fils est la pour qq jours avec sa petite famille mais lui est intolerant au gluten !!!!! donc c'est toujours dur de faire des gateaux dans un cas pareil !!!
qu'a cela ne tienne, je vennais d'acheter de la farine de mais blanc et j'ai donc testé les boules coco à la farine de mais.
j'ai fait une pate avec du beurre fondu, un tout petit oeufs 27 gr (merci mes petites poulettes !!!) un peu de sucre et un peu de levure.
j'y ai ajouter un peu d'eau.
j'ai fait des petites boulettes, je les ai cuites pendant 15 min, puis je les ai trempé dans la confiture chaudes, et roulés dans la noix de coco !!!
resultats : ma fille prefere celle la !!!!! olivier c'est regalé, et tout le monde a eu droit à un gouter !!!!!!