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Xanthane

3 réponses · 56 vues

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Bonjour!

Où avez-vous trouvé du xanthane? ???
Je suis de Montréal....y a-t-il quelqu'un qui peut m'aider? Merci
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Bonjour

j'ai longtemps cherché cette denrée rare qu'est le xanthane, et également de la farine de guar. En fait, c'est en vente dans de rares pharmacies ET TRES CHER.

J'ai fini par y renoncer et j'ai remplacé par de la farine de riz gluant (appelé aussi riz glutineux) et de l'agar-agar.
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Bonjour! Jen ai trouvé dans les lo..blaw..s... section des produits naturels... pas trop cher...
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J'en ai trouvé, mais pas sans ''peut contenir des noix''... Quelqu'un peut-il m'aider à m'en procurer sans ce risque?

Merci!