Assaisonnement

Bonjour à tous.
Comment assaisonnez-vous les salades/ crudités que vous proposez à vos enfants?
Mon fils a 3 ans et n'est pas fan de salades et crudités, mais à la crèche au moins il les goûte.
Alors je me demande comment vous faites vos vinaigrettes spéciales petits ou non.
Merci à toutes et bon Dimanche.

Vi.

Ajoute du jus d'orange à ta salade de carottes et surtout, fais le participer à tes recettes, il aura l'impression d'avoir fait à manger et il aimera !
Bonne journée
Véronique

Les petits bouts n'aiment pas la vinaigrette, mais les grands oui ! Alors pour faire plaisir à tout le monde (et surtout que chacun mange des crudités !), je mets à part la portion des petits que j'assaisonné avec une pointe de mayo : pas grand chose pour pas "noyer" les crudités, mais juste pour "lier" et ça marche très bien, même pour les petits d'1 an !

Ici, dans la région lyonnaise, on n'a pas l'habitude d'assaisonner les crudités avant de les servir (Au grand damne de mon mari, originaire de région parisienne !).
Du coup, carottes, chou rouge, céleri... sont présentés tels quels avec la sauce à côté et chacun assaisonné selon son goût.

Je ne suis pas trop d'accord avec Cyroco qui dit que les ptits bouts n'aiment pas la vinaigrette... J'ai jamais eu de soucis avec mes filles !