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Ateliers cuisine enfants

6 réponses · 1723 vues

1
bonjour je recherche des recettes simples à faire pour des enfants de3 à 5ans ne coûtant pas trop chère,ne nécessitant pas trop de temps car à cet âge faut pas que ça soit trop long C'est bon
j'anime des ateliers cuisine à l'école ce mois-ci on apour thème les légumes.merci à toutes les forumeuses pour vos suggestions Bisou
2
Bonjour,

T'es-tu renseignée auprès du corps enseignant, car en général, dans ce genre d'atelier animé par des mamans bénévoles, on n'a pas le droit d'utiliser de point de cuisson (plaque, gaz ou four), ni d'appareils électroménager, ni de couteaux, ni de râpes manuelles etc, bref tout ce qui pourrait être cause d'accident.

Ce qui réduit considérablement le champ d'action, surtout avec des légumes, et transforme rapidement l'atelier cuisine en atelier tartinage de pâtes diverses sur gâteaux préparés à l'avance,et découpage mise en forme de sablés en tous genres (avec couteaux en plastique ou emporte pièces), avec cuisson en dehors de l'atelier, si les cantinières le veulent bien.

Les règles de sécurité sont très strictes.

Bon courage.
3 Recette

Madeleines aux 9 légumes et potage déshydraté

Ingrédients Équivalences
  • 30g de Potage Déshydraté 'Moulinée 9 Légumes'
  • 50g de farine
  • 2 oeufs
  • 50ml de lait
  • 5 cuillerées à soupe d'huile de tournesol
  • 1/2 sachet de levure chimique
  • 10g de beurre
Recette certifiée 100% sans IA
Vive les femmes,
bonne journée de la femme à toutes. Une maman avaitmis cette recette qui peut respecter certaine règle e sécurité dont à déjà parler l'une d'entre nous plus haut :Madeleines aux "9 légumes"
30 g de Potage Déshydraté "Moulinée 9 Légumes"
50 g de farine
2 oeufs
50 ml de lait
5 cuillerées à soupe d'huile de tournesol
1/2 sachet de levure chimique
10 g de beurre
Préchauffez le four à 180°C.

Dans un saladier, mélangez la poudre de potage, la farine, la levure, les oeufs, le lait et l'huile.
Beurrez vos moules. Remplissez vos moules au 2/3. Faites cuire environ 12 minutes dans votre four.
voilà cela me semble assez drôle cela devrait plaire !
bises, terryplume.
4 Recette

Cookies aux légumes

Ingrédients Équivalences
  • 200 g de légumes cuits (du chou fleur et du choux romanesco ici, des haricots verts dans la dernière photo)
  • 1 yaourt
  • 100 g de farine
  • 80 g de flocons d'avoine (genre quaker oats)
  • 1 petit oeuf
  • 1/2 sachet de levure chimique
  • 15 g de parmesan ou autre fromage râpé
  • sel, poivre
  • herbes et épices selon les goûts
Recette certifiée 100% sans IA
Cookies aux légumes

Pour 3 personnes :- 200 g de légumes cuits (du chou fleur et du choux romanesco ici, des haricots verts dans la dernière photo)- 1 yaourt- 100 g de farine(soit 2 pots à yaourt)- 80 g de flocons d'avoine (genre quaker oats), soit 2 pots à yaourt- 1 petit oeuf- 1/2 sachet de levure chimique- 15 g de parmesan ou autre fromage râpé- sel, poivre- herbes et épices selon les goûts

Préchauffer le four à 180°C. Mélanger ensemble tous les ingrédients (sauf les légumes) de façon à avoir un appareil pâteux. Ajouter les légumes détaillés en petits morceaux. Faire des tas sur une tôle recouverte de papier sulfurisé. Enfourner environ 15 minutes jusqu'à ce que les petits tas soient dorés.

Enfourner environ 15 minutes jusqu'à ce que les petits tas soient dorés.
5
merci doudouce 02 pour ta recette,je crois qu'on va testé .
pour les règles de sécurité ,j'épuche les légumes ,je coupe ,je taille ....
les enfants pèsent ,mesurent,mélangent....
On esaie de les sensibiliser à l'alimentation équilibrée donc on recherche des recettes style quiche aux épinards ... OUaha c'est trop bon ! .
le mois dernier on a fait un gâteau aux fruits
en tout cas merci à toutes pour vos idées et n'hésitez pas à continuer Bisou
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Je trouve votre initiative super !
Moi quand je suis animatrice en centre de loisir j'adore cuisiner avec les enfants et eux ils découvrent qu'on peut faire plein de choses soi même, sans passer par les magasins C'est Okey !
7
Bonjour,

avec mes élèves, nous cuisinons souvent, pour le thème légumes, je te propose les cakes salés au légumes (courgettes, poivrons.....), les clafoutis de légumesBonjour,

avec mes élèves, nous cuisinons souvent, pour le thème légumes, je te propose les cakes salés au légumes (courgettes, poivrons.....), les clafoutis de légumes[, les légumes en gratins, les muffins au légumes, les pancakes et crêpes roulés à la julienne de légumes, les salades composées.....