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Bâtonnet de poisson fantaisie

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1 Recette
Ingrédients Équivalences
  • 1 oignon
  • 2 cornichons
  • 4 cas mayonnaise
  • 100 g de fromage blanc maigre
  • grains de poivre multicolore
  • 10 pommes de terre moyenne
  • ¼ litre lait
  • un peu de beurre
  • 1 paquet de poisson pané en batonnets
Recette certifiée 100% sans IA
batonnets de poisson fantaisi

4 pers
1 oignon
2 cornichons
2 poivrons rouge
4 cas mayonnaise
100 g de fromage blanc maigre (ca c’’est pour nous donneer bonne conscience Cligne de l'oeil) )
grains de poivre multicolore
10 pommes de terre moyenne
¼ litre lait
un peu de beurre
sel
1 paquet de poisson pané en batonnets

epluchez les oignons et emincez les
coupez les cornichons en petits des
laver les poivrons oter les graines
couper une moitié de chaque en morceaux et garder l’autre pour la deco
melangez l’oignon les cornichons et la mayo et le fromage blanc
assaisonnez la preparation de sel et de paprika et la placer au frigo
eplucher les pommes de terre et les faire cuire dans de l’eau salée
dans une moitié de poivron decouper 4 voiles que l’on pique sur un cure dent
faire frire les batonnets de poisson
quandles pommes de terre sont cuites egouttez les
dans un recipient les ecraser au presse puree puis ajouter le lait et un morceau de beurre
sers le poisson avec la sauce et la puree

alors quand on a la photo c’est plus facile mais en fait oon fait de petits bateaux avec les poissons les cure dents et les poivrons, les morceaux de poivrons servent a faire des voiles sur les poissons Cligne de l'oeil)