Besoin d'aide pour faire manger ma puce

bonjour,
qu'aime t'elle ? la viande? les desserts?
pour les fruits et légumes je donne de la soupe et dernièrement les marques de primeurs (kno* et fl*rette) font des jus de fruits et légumes, le top !!!
réponds nous vite
MEL

Merci de prendre le temps de répondre.
ma puce aimeeufs, le jambon, le fromage (a gogo),le lait, les cordons bleu (mais je trouve trop gras),les pommes de terre,les pâtes, les carottes,les champignons,la crème fraîche.
Le problème est qu'elle ce lasse vite et que je voudrais vraiment varié et lui donner envie de manger les légumes.J'ai réussit a lui faire aimer les fruits donc je voudrais faire pareil . Je cuisine donc je finis par me demander , est ce que je n'assaisonné pas assez, ou pas assez de goût pour elle, je suis au régime donc j'ai toujours des légumes dans le frigo.
Je lui fait des gâteaux , là pas de problème. J'aime lui cuisiner des plat mais je n'ai pas encore trouvé ce qui lui convient.

bonjour,
je vais te donner ce qu'aiment tous les enfants
- les gratins de pâtes dans lesquels tu mets des hachis de viandes mixées avec des légumes (haricots verts + steack haché, thon en boite + courgettes, jambon + petits pois etc...)au fond du plat, sous les pâtes. POur le gratins tu peux râper toutes sortes de fromages, ça donne un goût original
- la variante du gratins de pâte est le hachi parmentier
- les tartes salées de toutes sortes (je suis d'origine ch'ti) comme des pizzas ou des quiches, idéales pour faire passer les légumes comme le mélange épinard+saumon, tomate+steack haché. Si tu es au régime, tu fais une béchamel au lieu du mélange crème+oeufs ou encore du mets du st moret.
- les crêpes fourrées : jambon, béchamel, champignons, oeufs au plat, jambon, fromage.
Pour les fruits: j'utilise le goût prononcé de mes enfants pour les laitages, en leurs proposants un mélange compote+yahourt crémeux nature,fraise+fromage blanc, des fruits juste saisis à la poêle comme un mélange ananas+bananes+pommes, ça marche aussi pour les pêches+ framboise. Tu peux aussi ajouter de la confiture pour sucrer le tout.
voila quelques idées
MEL

Je te remercie beaucoup car tu as de très bonnes idées.
ça me remonte le moral car là je n'avais plus d'idée.

Bonjour papyrus !

Je te propose de râper tes légumes et de les mélanger ou de les faire frire en galettes. Tu peux aussi rajouter sur les galettes du râpé et les faire gratiner au four.

Faire une purée maison, la mettre dans un ramequin, faire un trou au centre et y casser un oeuf(+râpé ou autre fromage dessus). Le tout grâtiné au four.

Faire de lapuré p.de terre+ brocolis ou p.de terre+carottes et c'est ta fille qui met les petits morceaux de jambon dedans toute seule.

Avec mes louloups, je fais une tartouille c'est une tarte que j'ai inventée, avec une pâte feuilleté. Je sors plusieurs ingrédients(jambon, ma¨s, germes de soja, tomates, gruyère.....) et c'est les enfants qui choisissent se qu'ils veulent mettre. Ils se régalent avec leur invention.

J'ai d'autres idées, mais je laisse la plume aux autres mamans. Mais sache que parfois les enfants ne veulent pas manger juste parce-qu'ils sentent que s'est un moyen de pression sur nous. "Quand je ne mange pas, maman s'inquiète, donc je la contrôle en quelque sorte !".

d'une maman qui dit que ce n'est pas facile tous les jours !

j'ai eu moi aussi le même soucis avec ma fille de 3 ans et les gratins de pâtes et de légumes ca marche super bien pour les gratins de légumes j'écrase plusieurs légumes pour faire une sorte de purré mais avec encore des morceaux au font du plat je met de la viande hachée puis légumes puis fromage rappé.
les légumes rappé que je cuis dans une sauce tomate jusqu'a ce qu'il fonde et hop on rajoute des pâtes.
maintenat ca lui est passé et elle mange de tout. courage ce serra bientôt plus qu'un souvenir.

Je vous remercie beaucoup les filles je vais essayer toutes vos idées.
C'est bien de pouvoir rencontrer des gens qui puisse me comprendre ,nous sommes des maman et moi ça me rend malheureuse de voir ma petite refuser de ce nourrir.

tu fais quoi comme régime 15 kilos de perdu en peu de temps incroyable !!c'est vachement bien

bonjour je m'y prend un peu tard mais des fois ça peut servir je fais toute sortes de purées de légumes que je décore dansl'assiette avec du ketchup je fais des yeux un nez la bouche avec le janbon les cheuveux ou des champignons avec des oeufs durs tu coupe le dessus et le dessous pour qu'il tienne tu met une rondelle de tomate le chapeau des carrotes râpées autour ou de la beterave rouge ou du celerisdes petits bouts de haricots verts j'ai fait manger des légumes a mes enfants et a mes petits enfants .en leur mixant toutes les viandes parcequ'ils ne peuvent pas l'avaler la soupe un peut plus liquide a la paille c'est un jeu et même des fois le repas très mixe a une période ou ils ne veulent pas manger de2ans a 4 ou 5 ans certains je leur metais des contines ou on chantait ,j'ai garde mes 8 petits enfants +mes enfants et ceux que j'ai élèves en plus des miens je connais le passage ou ils refusent de mangerbon courage aux mamans mais vous trouverez vous aussi ..........
une mamie de 60 ans avec mes petits...

Merci à toi Rosemarine

Salut papyrus

Et oui , dur dur de voir son enfant refuser de manger. Les repas deviennent vite un rapport de force. Mon fils a 3 ans et demi. Je crois que tous les enfants passent par là ... quel que soit l'aliment qu'on leur met dans l'assiette. En fait, j'ai arrêté de faire des plats en fonction de ses goûts, dans certaines limites (j'évite les champignons quand même!!! ). Car selon les jours, son humeur, ce qu'il a adoré un jour, il peut le refuser le lendemain!!!

Alors à quoi bon se prendre la tête quand finalement on se rend compte que ce n'est pas une affaire de "cuisine", mais plutôt d'autorité. L'enfant nous pousse dans nos derniers retranchements ... et voit jusqu'où il peut aller.

Et donc, en fin de compte, je fais en sorte que son plat soit équilibré, qu'il mange quand même 1 cuillère de tout (ne fut-ce que pour goûter!!!), et pour les quantités, j'insiste plus trop. Il se rattrape au dessert: pas des bonbons!!! hein! il demande en général des yaourts, je lui propose toujours des fruits, qu'il mange en général bien volontiers.

Etonnement, ce sont les plats proposés plus haut, qu'a priori tous les enfants adorent, qui marchent le moins : légumes gratinés ... bof. Crèpe salée fourrée ... bof ... Purée de pdt ... bof (enfin ça dépend des jours!!).

Mais un filet de saumon (ou de truite saumonée), des carottes vichy, une tranche de rôti de veau, des petits bouquets de brocoli (avec de la fleur de sel saupoudrée dessus, ça devient des arbres avec de la neige!!! ), une part de tarte tomates cerise-fromage de chèvre, les radis ... il adore. Dernièrement il s'est amusé à croquer dans un concombre avant que j'ai eu le temps de l'émincer!!!

Il a découvert le ketchup y'a pas longtemps ... et comme tous les enfants il adore. Mais je ne lui en sers pas à tous les repas ... pas une bonne habitude à prendre. La mayo ... beuuurk il n'aime pas!!!

J'ai remarqué aussi que la présentation fait beaucoup. Alors je fais des formes dans son assiette. Dernièrement c'était des oeufs de Pâques avec de la purée de navet, décorés de purée de carottes. C'a été vite englouti!! Des légumes en brunoise ... comique tous ces petits carrés de couleur!!!

Et puis, s'il est impliqué dans la préparation, ça marche aussi. La semaine passée, il a "joué" avec une boule de céleri-rave. Il m'a aidé à la couper en 2, je lui ai expliqué comment ça se préparait, il a montré une moitié à son père, a fait le fort en la portant (waouhhh!!! quels biscotos!!!!! ), et au repas, je lui ai dit que la purée dans son assiette était faite avec la grosse boule qu'on a coupée ensemble. Et surprise: il ne voulait manger rien d'autre que sa purée, même la viande était moins appéttissante!!! (il a mangé de tout quand même à la fin!!). Mais j'ai pu le resservir en purée de céleri-rave!!!

Enfin voilà pour mon cas de maman bien souvent démunie face à son petit gringalet!!!

Courage, dis-toi que ce n'est qu'une période. Moi j'essaie de me raccrocher à l'idée que je l'éduque pour plus tard ... bien plus tard. Alors je lui montre à quoi ressemble un repas équilibré, et essaie de me contenter de l'espoir que ce sera payant ... plus tard!!!

A+
Carimy

Merci Carimi.
Je me suis fait une raison et je suis arrivée au même conclusions que toi Maintenant je lui fait les mêmes repas que nous et elle si met tranquillement.

je ne parlais pas de faire manger des champignons aux enfants mais de faire des champignons avec un oeuf dur et une rondelle de tomate quoi que quand ils ne veulent pas manger des fois a 2ou3ans ils mangent ce qu'on ne veut pas leur donner ils piochent dans l'assiette je les prend sur les genoux comme le faisait ma mère ou ma grand mère et ils mangent dans nos assiettes je crois que les enfants aiment la convivialité eux aussi il ne faut pas les forcer de toute façon un enfant ne se laisse pas mourir de faim il ne faut pas leur donner de sucre entre les repas après ils n'ont pas faim a table c'est la seule chose je crois du pain des cartiers de pomme au coin de la table ils croient piquer et yes ils mangent surtout ne leur faites pas voir que ça vous embête quand ils ne mangent pas ils en profiteraient ce sont des coquins et une façon d'attirer votre attention

Moi j'ai utilisé le même stratège pour mes deux filles, utiliser ce qu'elles aime comme base, par exemple la pomme ou la carotte, et mettre petit à petit des choses autres dedans, en créant des sucré / salé, des sucrés, des salés... puis baisser petit à petit le % de l'ingrédiant support. Elles se sont habituées petit à petit à tout les goûts, et maintenant elles mange de tout, et mieux encore elles goûtent ce qu'elles ne connaissent pas...
Si ça peu te servire...

Gourmandisement,
Stéphanie