Aller au contenu

Bien choisir son glaçage

13 réponses · 2088 vues

1
bonjour
entre le glaçage au sucre ,le glaçage royal et le glaçage au beurre c'est dur de bien choisi Heu hummm, vraiment ? Choqué, hein ?, comment ?
je cherche une personne qui pourrait me dire ce qu est le cristo
c'est une sorte de graisse végétale

merci Bonjour, Coucou, Aurevoir, A bientôt
2
Le cristo ? Connais pas, que comptes-tu faire avec ?
3
Moi non plus de ne connais pas le Cristo, d'ailleurs j'en ai jamais entendu parler Choqué, hein ?, comment ?
4
Es-tu sûre de l'orthographe, lulucosmic?
Parce que j'ai voulu chercher sur le net, poussée par la curiosité, mais ça ne me renvoie qu'à des sites religieux ou des sites sur Monte Cristo ! Embarrassé (oops)
5
coucou c'est pas cristo mais CRISCO Très heureux , c'est un genre de graisse végétal (un mélange de plusieurs huiles), les américains l appelle le shortening

il s utilise a la place du beurre, il est vendu en bloc (mais c'est pas du saindoux)

il résiste beaucoup mieux que le beurre, hors du frigo, par exemple pendant un transport
je sais ou en trouvé sur le net mais c'est a l étranger, mais je peux pas te mettre l adresse ici
dit moi si çà t interresse je te l a metterai en mp

Modifié (déc. 2008)

6
Merci pour l'info Stephyann, on se couchera moins bêtes ce soir ! Très heureux impatient !
7
Trop forte notre stephy! Plié de rire
8
Très heureux impatient ! euhh surtout merci le net, j avais déjà vu çà sur un site
9
coucou c'est pas cristo mais CRISCO Très heureux , c'est un genre de graisse végétal (un mélange de plusieurs huiles), les américains l appelle le shortening

il s utilise a la place du beurre, il est vendu en bloc (mais c'est pas du saindoux)

il résiste beaucoup mieux que le beurre, hors du frigo, par exemple pendant un transport
je sais ou en trouvé sur le net mais c'est a l étranger, mais je peux pas te mettre l adresse ici
dit moi si çà t interresse je te l a metterai en mp
stephyann3 a écrit :

heu J'ai eu chaud oui c'est ca c'est sans doute une erreur de frappe Héhéhé nananère !!!
10
oui stephann je veux bien l adresse svp Bisou merci Bonjour, Coucou, Aurevoir, A bientôt
11
c'est pour faire un décor de gâteau le crisco oui c'est ca
12
oui stephann je veux bien l adresse svp Bisou merci Bonjour, Coucou, Aurevoir, A bientôt
lulucosmic a écrit :


je te met çà Clin d'oeil

en faite le cristo sert a remplacé le beurre, donc si tu fais un décor avec de la crème au beurre, tu le remplace, ou tu met mointes mointes

attends il me semble que j avais vu une recette
13 Recette

Glacage au sucre et à l'arôme

Ingrédients Équivalences
  • 500grs de sucre glace
  • 115 grs de crisco
  • 115 grs de beurre mou
  • 2 cuille a soupe de lait
  • 1 cuill a s d arome
Recette certifiée 100% sans IA
alors la recette c est

500grs de sucre glace
115 grs de crisco
115 grs de beurre mou
2 cuille a soupe de lait
1 cuill a s d arome, (vanille, café ..)

melange les 2 graisses au fouet electrique, puis mettre le sucre glace petit a petit
ajoute le lait et fouettez a vitesse moyenne

ajoute du chocolat pour obtenir une creme chocolat ou mettre un arome
tu peux aussi mettre des colorant

etalez a la spatule ou a la poch a douille

voilà
14 Recette

Crème glacée au chocolat et à la vanille

Ingrédients Équivalences
  • 500grs de sucre glace
  • 115 grs de crisco
  • 115 grs de beurre mou
  • 2 cuille a soupe de lait
  • 1 cuill a s d arome
Recette certifiée 100% sans IA
alors la recette c'est

500grs de sucre glace
115 grs de crisco
115 grs de beurre mou
2 cuille a soupe de lait
1 cuill a s d arome, (vanille, café ..)

melange les 2 graisses au fouet electrique, puis mettre le sucre glace petit a petit
ajoute le lait et fouettez a vitesse moyenne

ajoute du chocolat pour obtenir une creme chocolat ou mettre un arome
tu peux aussi mettre des colorant

etalez a la spatule ou a la poch a douille

voilà
stephyann3 a écrit :

ok merci mais ca va faire juste pour commander je voulais faire un truc sympa pour l anniv de ma tite fille tant pis mais je garde l adresse
je vais aller voir dans une boutique en ville ils y vendent des produits irlandais britanique...
boudou comme on dit chez nous Bonjour, Coucou, Aurevoir, A bientôt Bonjour, Coucou, Aurevoir, A bientôt