Blanc de poulet aux légumes et noix de beurre

INGREDIENTS /

20 grammes d'escalope de poulet
1 carottes
1 navet
1 poignée d'haricots vert extra fin
1 branche de persil
1 poignée de petit pois
1 noix de beurre

Peler la carotte et le navet, laver les puis coupez les en des, effilez les haricots, lavez les et coupez les en petit morceaux.
Lavez le persil, mettez tout les legumes dans une casserole d'eau froide, salée et faite cuire a feu doux en ajoutant le poulet 10 mn avant la fin.

Mixer ensuite le contenu de la casserole avec la noisette de beurre, ajouter un peu de lait puis verser dans un biberon ou donner à la cuillère.

bonne appetit les petits!!!

angela