Blettes à 8 mois?

bonjour!
j'ai eu des blettes, et je me posais la question à savoir si je peux en donner en purée à mon enfant de 8 mois?comment la préparez vous?
merci de vos réponses!

Ben écoutes, oi je lui en ai donné la première fois à presque 2 ans...
Le problème c'est que c'est très filandreux donc risque d'être mal digéré...

A part ca moi je le cuisine comme ca:
Tu le fais cuire a l'étouffée jusqu'a ce que ce soit tendre, tu ajoutes une béchamel et du fromage râpé et tu fais gratiner.
Ma belle mère les fais cuire puis ajoutes des lardons, de l'ail et du fromage râpé sans gratiner... je crois même qu'elle y met de la moelle...

Voila ce que je peux te dire!!!
Bon appétit et a bientôt !!!

merci pour ta réponse!
je vais donc attendre un peu pour lui en donner...c'était pour lui varier les plaisirs, mais c'est vrai que c'est particulier comme légume!

T'as bien raison de varier les goûts!!! Tu vois c'est ce que j'ai fait jusqu'a maintenant et mon petit mange de tout a presque 2 ans !!! (pourvu que ca dure !!!)
L'autre fois on est allés chez Flun** je lui ai fait une assiette avec de la purée, des haricots verts, des lentilles, des frites et du riz pour voir ce qu'il allait manger ben il a mangé d'abord les lentilles après les haricots et il a pas voulu le reste mais il a remangé des lentilles!!!

Tu dois pouvoir lui donner de la purée de lentilles ou de châtaignes pour changer un peu ou de la courge du blanc de poireau... de l'artichaud... Y a tellement de choses...

Bonne continuation et bonne semaine !!!

purée de châtaigne,j'avoue que moi même j'en ai jamais manger!on va essayer ça en coeur!tu rajoutes des pommes de terre avec?l'artichaud, c'est déjà essayer:il adore! et puis purée de lentilles, je ne saurai pas faire?tu m'aides dis?
merci

Oh ben tu sais por les petits t'embettes pas!!! tu cuis ton légume a la vapeur ou a l'eau et tu mixes!!! mets un peu de lait pour la consistance...

Les châtaignes mets les seules c déjà bien consistant !!! pour les lentilles cuis les bien et mets une ou 2 patates avec...

Sinon un truc important (tu le sais peut être déjà) pas de sel (favorise le grignottage, la rétention d'eau et très mauvais pour les nerfs) mais par contre ail oignon échalote, herbes en tt genre n'hésites pas!!! ca donne du goût et c excellent pour la santé !!!

Gros bisous !!!

Bonjour,

Je me glisse dans vos échanges pour te dire, grease, comment je préparer les côtes de blettes pour mes enfants.

Pour 1 enfant :
- 2 à 3 tiges de côtes entières
- 3 cc de riz
- un peu de beurre

* couper les côtes de blettes en petits tronçons, blanc et vert.

* faire chauffer une casserole d'eau, quand l'eau est chaude y mettre le riz, puis 3 mn après y mettre les côtes et continuer à cuire au moins 7 bonnes min.

* égouter (mais garder un peu d'eau de cuisson pour le mixage), puis mixer ensemble le riz et les côtes, en fonction de l'âge de l'enfant. Y mettre une toute petite noisette de beurre et a table

Personnellement je propose cette recette dés 6 mois avec un peu de jambon.

J'espère que cela pourra t'aider

je vois que les avis divergent alors pour l'âge!:
dis moi alyriam, je n'ai jamais donné de riz à Quentin...tu lui en as donné très tôt à ton bibou alors?
gwenzilla:merci pour tes conseils!

je trouve que le vert des blettes est comme les épinards assez irritant pour les instestins d'un bébé si jeune, même si cela l'est un peu moins quand même attendre un peu

on peut trouver dans les consultations de PMI des tableaux d'introduction des aliments pour les bébés
sinon demander à son pédiatre c'est plus sur

et attention aux aliments qui peuvent provoquer des allergies j'en ai fait la triste expérience ma fille a mis 2 ans à résoudre son problème d'allergie au lait et 5 ans à résoudre celui de son allergie au blé

bon ap pour les bébés quand même
valie

Pour le riz (entier) je commence à le donner vers 18 mois et de temps en temps, et je le mixe avec les côtes de blettes donc il est en petits morceaux (très petits).
Tout dépend de l'enfant, mes 2 enfants ont commencé très tôt à manger à la cuillière (3 mois) et la petite que je garde vers 6 mois et le riz depuis peu (à 20 mois) en risoto

On peu donner des épinards aux enfants dés 4 mois, avec un petit peu de pomme de terre et du lait pour adoussir le goût.

J'ai commencé l'introduction alimentaire pour mes enfants dés 3 mois et maintenant ils mangent de tout sans problème d'allergie.

les médecins reviennent largement sur cette pratique

la tendance actuelle est de rester très prudent dans l'introduction des aliments surtout devant la recrudescence des allergies qui se révèlent de plus en plus fréquentes et graves

je mets en garde les mamans qui allaitent et qui ont des antécédant d'allergies elles mêmes, les allergènes passent dans le lait et sensibilisent les enfants (c'est ce qui c'est passé pour mes enfants) et l'introduction trop précoce (dés 3 mois) des allergénes ne fait que renforcer le procésus de sensibilisation

s'il existe un doute sur des antécédents familiaux d'allergies les médecins généraliste et mêmes les pédiatres ne sont pas toujours informés de la marche à suivre
dans certains cas graves un régime est déjà mis en place dés le 4 ème mois de grossesse

j'ai pu résoudre les problèmes de santé de mes enfants qu'après avoir consulté des tonnes de pédiatres et dermatologues dont certains se disaient même allergoloque c'est un service d'allergo spécialisé qui a su mettre enfin un nom sur les pb de santé de mes enfants mais après des années de galère et je suis loin d'être la seule maman dans ce cas

mon but n'est pas de faire peur mais d'attirer l'attention sur quelque chose qui a vraiment pourri la vie de mes enfants pendant des années donc prudence dans l'introduction trop précoce des aliments il y a plein de doc disponible pour s'informer
certains enfants n'ont pas de parents allergiques et malgré tout font des réactions et présente des allergies alimentaires, certaines sont gravissime et pas si rares que ça

ceux ou celles que ça intéressent pourront trouver des infos sur le site du CICBAA de l'hôpital de Nancy il y a des liens vers des associations et pleins d'infos et de conseils

j'aurais bien aimé que quelqu'un puisse m'aider lorsque mes enfants étaient bébé c'est pourquoi je mets ce post
valie

Je suis d'accord avec Valie, faut faire gaffe surtout qd il y a des antécédents d'allergies (alimentaires ou non) ou d'asthme...

POur les épinards moi même maintenant qu'il a deux ans je lui en donne très rarement et en petite quantité parce qu'il a un transit très actif disons et le moindre morceau d'épinard lui fait faire des cacas "atomiques" limite diarhée...

Apres chacun est unique et tt le monde ne réagit pas comme mon petit ou comme tes enfants Valie mais je comprends ton intervention (qui e semble justifiée)...

Je serais pour rester a des légumes "simples" (pour la digestion) diversifier c bien mais faut pas trop non plus... le riz moi je l'ai introduit, qd il a commencé a bien bien mâcher avec ses gencives (il a eu ses premo il y a peu de temps...)

Voila!!! bonne nuit a toutes !!!