Ingrédients
Équivalences
- 1/2 litre de glace vanille
- 1/2 sorbet framboise
- 20 cl. de crème liquide
- 40 grammes de noix de coco râpée
- 1 rouleau de pâte d'amande à la vanille
- cacao en poudre
- 4 rondelles de carotte
- 4 cure-dents
- 4 dragibus rouge (petits bonbons ronds)
- quelques groseilles surgelées
Bonsoir, 
Les Ingrédients
1/2 l. de glace vanille
1/2 de sorbet framboise
20 cl. de crème liquide
40 gr. de noix de coco râpée
1 rouleau de pâte d'amande à
la vanille
cacao en poudre
4 rondelles de carotte
4 cure-dents
4 dragibus rouge (petits bonbons ronds)
quelques groseilles surgelées
La Recette
Dans un bol froid, versez la crème, fouettez-la de façon à ce qu'elle reste fluide.A l'aide d'une cuillère à glace, confectionner 4 boules de glace vanille et 4 boules de sorbet framboise.Surperposez-les deux par deux et masquez-les de crème fouettée.Entreposez-les au congélateur.
Mélangez de la pâte d'amande avec un peu de cacao en poudre, (réservez un peu de pâte d'amande sans colorant pour les yeux et le manche du balai) malaxez bien de façon à obtenir une belle couleur marron.Recouvrez les rondelles de carottes de pâte d'amande cacao, puis formez 4 petites boules aplaties à la base, collez ces petites boules sur les rondelles de carotte pour former les chapeaux.
Recouvrez également les cure-dents de pâte d'amande (le manche en coloris naturel, les poils du balai en coloris chocolat.Sortez les boules de glace placées au congélateur.Roulez-les délicatement dans la noix de coco râpée.Décorez chaque bonhomme de neige avec le chapeau et le balai.
Réalisez les yeux avec de la pâte d'amande vanille et chocolat pour les pupilles.Les boutons en pâte d'amande chocolat et les petits nez avec les bonbons dragibus rouges.Dressez dans les assiettes les bonhommes de neige, décorez de quelques grains de groseilles et saupoudrez d'un peu de sucre glace les bords des assiettes, les grains de groseilles et les chapeaux.
Vos enfants vont être épatés...
Les Ingrédients
1/2 l. de glace vanille
1/2 de sorbet framboise
20 cl. de crème liquide
40 gr. de noix de coco râpée
1 rouleau de pâte d'amande à
la vanille
cacao en poudre
4 rondelles de carotte
4 cure-dents
4 dragibus rouge (petits bonbons ronds)
quelques groseilles surgelées
La Recette
Dans un bol froid, versez la crème, fouettez-la de façon à ce qu'elle reste fluide.A l'aide d'une cuillère à glace, confectionner 4 boules de glace vanille et 4 boules de sorbet framboise.Surperposez-les deux par deux et masquez-les de crème fouettée.Entreposez-les au congélateur.
Mélangez de la pâte d'amande avec un peu de cacao en poudre, (réservez un peu de pâte d'amande sans colorant pour les yeux et le manche du balai) malaxez bien de façon à obtenir une belle couleur marron.Recouvrez les rondelles de carottes de pâte d'amande cacao, puis formez 4 petites boules aplaties à la base, collez ces petites boules sur les rondelles de carotte pour former les chapeaux.
Recouvrez également les cure-dents de pâte d'amande (le manche en coloris naturel, les poils du balai en coloris chocolat.Sortez les boules de glace placées au congélateur.Roulez-les délicatement dans la noix de coco râpée.Décorez chaque bonhomme de neige avec le chapeau et le balai.
Réalisez les yeux avec de la pâte d'amande vanille et chocolat pour les pupilles.Les boutons en pâte d'amande chocolat et les petits nez avec les bonbons dragibus rouges.Dressez dans les assiettes les bonhommes de neige, décorez de quelques grains de groseilles et saupoudrez d'un peu de sucre glace les bords des assiettes, les grains de groseilles et les chapeaux.
Vos enfants vont être épatés...
