Ingrédients
Équivalences
- 4 oeufs durs
- 1 sachet de purée
- jus de viande
- gruyère râpé
- 4 olives noires
- pain grillé
BONSHOMMES D'OEUF SUR PUREE
4 oeufs durs, 1 sachet de purée, un peu de jus de viande, du gruyère râpé, 4 olives noires, pain grillé.
Préparer la purée et disposer dans les assiettes. Disposer dessus un oeuf dur dont la base a été coupée pour tenir bien debout, parsemer le dessus de l'oeuf avec le gruyère pour faire les cheveux. Couper les olives de façon à former les yeux et la bouche. Verser un cordon de jus de viande sur la purée, et servir avec le pain grillé formant des ponts sur la purée.
4 oeufs durs, 1 sachet de purée, un peu de jus de viande, du gruyère râpé, 4 olives noires, pain grillé.
Préparer la purée et disposer dans les assiettes. Disposer dessus un oeuf dur dont la base a été coupée pour tenir bien debout, parsemer le dessus de l'oeuf avec le gruyère pour faire les cheveux. Couper les olives de façon à former les yeux et la bouche. Verser un cordon de jus de viande sur la purée, et servir avec le pain grillé formant des ponts sur la purée.
Modifié (oct. 2003)