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Brochettes de surimi

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Brochettes de surimi

Pour 4 personnes

Que faut-il ?

· bâtons de surimi · emmenthal

Comment faire ?

· Couper le fromage en dés et le surimi en bâtonnets d'un centimètre environ · Confectionner les mini-brochettes en alternant un dé de gruyère et un dé de surimi

Modifié (sept. 2003)