Brouillade

Je suis nouvelle sur le forum et je le trouve très intéressant.
J'ai un enfant de 4 ans qui mange très peu de légumes et aucun fruit.
Si vous avez des recettes qui me permettraient de camoufler les légumes, cela m'aiderait beaucoup car je suis à cours d'idées.
D'avance merci.

ma fille a 2 ans et ça a été très dur de lui faire accepter les légumes autre que fait maison. Et je ne pouvait pas la duper, elle n'acceptait que les p'tits pots et se rendait compte quand CT moi qui faisait l'aliment et le versait dans les pots.

Essai ça (ça marche bien avec ma fille) :
Brouillade :
1 petite courgette
1cc d'huile
1cc de fromage râpé
1cc de persil hâché très fin
1 œuf + sel

Laver la courgette et la couper en petits dés sans la couper. Les faire cuire 10 min dans l'eau bouillante salée. Les égoutter.
Chauffer l'huile dans une petite poêle et faire revenir la courgette pendant 5min. puis ajouter le fromage râpé, le persil et l'œuf. Mélanger bien pendant 3min à feu moyen. Servir chaud.