Ingrédients
Équivalences
- 1 rouleau de pâte feuilletée
- 100 grammes de jambon
- 100g de gruyère râpé
- Un petit-suisse
- 2 pincées de sel
- Un jaune d’œuf
Le chausson au jambon
Un rouleau de pâte feuilletée
100 grammes de jambon
100g de gruyère râpé
Un petit-suisse
2 pincées de sel
Un jaune d’œuf
Couper la tranche de jambon en petits cubes
Dans un saladier, mélanger le jambon, le gruyère, le petit-suisse et le sel.
Recouvrir la plaque du four avec la feuille d’aluminium.
Poser la pâte dessus.
Sur une moitié du cercle, étaler le mélange.
Fermer le chausson en rabattant l’autre moitié de pâte sur la première.
Tremper un doigt dans l’eau.
Coller les bords en appuyant bien dessus
Battre le jaune d’œuf et badigeonner le chausson avec un pinceau de cuisine.
Mettre le chausson à cuire 25 minutes dans un four préchauffé à 200°C (th.
.
Servir le chausson avec une bonne salade
Un rouleau de pâte feuilletée
100 grammes de jambon
100g de gruyère râpé
Un petit-suisse
2 pincées de sel
Un jaune d’œuf
Couper la tranche de jambon en petits cubes
Dans un saladier, mélanger le jambon, le gruyère, le petit-suisse et le sel.
Recouvrir la plaque du four avec la feuille d’aluminium.
Poser la pâte dessus.
Sur une moitié du cercle, étaler le mélange.
Fermer le chausson en rabattant l’autre moitié de pâte sur la première.
Tremper un doigt dans l’eau.
Coller les bords en appuyant bien dessus
Battre le jaune d’œuf et badigeonner le chausson avec un pinceau de cuisine.
Mettre le chausson à cuire 25 minutes dans un four préchauffé à 200°C (th.
. Servir le chausson avec une bonne salade