Ingrédients
Équivalences
- 500 g de cerises
- 1 très grosse cuillerée à soupe de beurre
- 3 oeufs
- 3 grosses cuillerées à soupe de sucre
- 2 cuillerées à soupe de farine
- 2 petits verres de lait tiède
- 1 pincée de sel
Clafoutis aux cerises
500 g de cerises
1 très grosse cuillerée à soupe de beurre
3 oeufs
3 grosses cuillerées à soupe de sucre
2 cuillerées à soupe de farine
2 petits verres de lait tiède
1 pincée de sel
Fais fondre doucement le beurre au four à micro-ondes pendant 1 minute, ou mets sur le feu. Allume le four à 225° (th7?).
Casse les oeufs et mets-les dans un saladier. Ajoute le sucre et mélange jusqu'à ce que cela devienne bien lisse.
Ajoute lentement la farine, le sel, le lait et le beurre. Mélange avec un batteur ou un fouet pour que la pâte soit lisse et liquide.
Enlève les queues des cerises. Beurre le fond d'un plat de taille moyenne. Mets les cerises dedans.
Verse la pâte sur les cerises et laisse cuire 40 minutes environ. Le clafoutis se mange tiède, saupoudré de sucre.
500 g de cerises
1 très grosse cuillerée à soupe de beurre
3 oeufs
3 grosses cuillerées à soupe de sucre
2 cuillerées à soupe de farine
2 petits verres de lait tiède
1 pincée de sel
Fais fondre doucement le beurre au four à micro-ondes pendant 1 minute, ou mets sur le feu. Allume le four à 225° (th7?).
Casse les oeufs et mets-les dans un saladier. Ajoute le sucre et mélange jusqu'à ce que cela devienne bien lisse.
Ajoute lentement la farine, le sel, le lait et le beurre. Mélange avec un batteur ou un fouet pour que la pâte soit lisse et liquide.
Enlève les queues des cerises. Beurre le fond d'un plat de taille moyenne. Mets les cerises dedans.
Verse la pâte sur les cerises et laisse cuire 40 minutes environ. Le clafoutis se mange tiède, saupoudré de sucre.