Ingrédients
Équivalences
- 1 boîte de 410g de lait concentré non-sucré
- 4 oeufs
- 100g de chocolat
- 80g de sucre
- 1 pointe de vanille en poudre
- 2 cuil. à soupe de farine
- une boite de 400g de poires au sirop (ou l'équivalent en poires fraîches bien mures)
Clafoutis Poire Chocolat :
1 boîte de 410g de lait concentré non-sucré
4 oeufs
100g de chocolat
80g de sucre
1 pointe de vanille en poudre
2 cuil. à soupe de farine
une boite de 400g de poires au sirop (ou l'équivalent en poires fraîches bien mures).
Mélanger oeufs, sucre, vanille et farine. Ajouter la boîte de lait. Hacher le chocolat pour obtenir des pépites. Egoutter et couper les poires en dés.
Verser la préparation dans un moule beurré, répartir dessus les dés de poire et les pépites de chocolat. Faire cuire au four, 200°, environ 30 mn.

1 boîte de 410g de lait concentré non-sucré
4 oeufs
100g de chocolat
80g de sucre
1 pointe de vanille en poudre
2 cuil. à soupe de farine
une boite de 400g de poires au sirop (ou l'équivalent en poires fraîches bien mures).
Mélanger oeufs, sucre, vanille et farine. Ajouter la boîte de lait. Hacher le chocolat pour obtenir des pépites. Egoutter et couper les poires en dés.
Verser la préparation dans un moule beurré, répartir dessus les dés de poire et les pépites de chocolat. Faire cuire au four, 200°, environ 30 mn.