Il est magnifique ce gâteau.
Après l'avoir bien regardé, voilà ce que perso, je ferai :
Bon pour le gâteau en lui même, tu fais comme tu veux.
La déco à l'air d'être faite à la crème au beurre colorée.
Pour la base rose clair, tu peux la colorer avec du jus de fruits rouge, ou du sirop ou une goûte de colorant rouge. Tu l'appliques sur tout ton gâteau.
Pour faire les stries sur le coté, tu passes une grosse fourchette style barbecue. Attention de ne pas trop appuyé !!!!
Pour le rose foncé, colorant rouge et déco faite à la poche à douille.
Attention il faut que ta crème au beurre ne soit pas trop épaise sinon tu vas avoir du mal à l'étaler et pas trop liquide, sinon cela va couler !
J'espère t'avoir aidée.
Tiens moi au courant !