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Comment faire une purée ?

3 réponses · 10711 vues

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Au secours ! Pleure ou vraiment très malheureux
Mon petit bout de 11 mois mange les purées que sa grand-mère lui prépare... mais pas les miennes
Je m'y suis mise depuis peu de temps maois je crois que surtout que je m'y prend mal... Je n'ais pas de babycook que des casserole et je ne connaît pas les doses et les temps de cuisson. Alors je fais cela un peu hasard et cela n'a pas l'air de lui plaire...
2 Recette

Purée de pommes de terre crémeuse au fromage

Ingrédients Équivalences
  • 8 pommes de terre
  • 1 œuf
  • Sel
  • Poivre
  • Fromage râpé
  • 2 grands verres de lait
  • 2 grosses cuillères de beurre
  • 1 petite cuillère de crème fraîche
Recette certifiée 100% sans IA
bonjour vuilguini cool coeur

Un peu de Magie voici ma façon de faire la purée:

- 8 pdts
- 1 oeuf
- seil, poivre
- fromage râpé
- 2 grands verres de lait
- 2 grosses cuillère de beurre
- une petite cuillère de crème fraîche!

Miam miam, Je veux des recettes de cuisine ! Eplucher et laver les pdts, le couper grossièrement, puis les verser dans un grand faitout rempli d eau et de sel, laisser cuire jusqu'a se que les pdts soit cuite.
Ensuite, prendre l ustensil qui te serre à les écraser! les ecrasser dans un grand saladier.
fait un trou dans le milieu des tes pdts écrasés, puis mets y ton oeuf, ajoute ton lait et touille fortement pour que tout soi lisse, ajoute ton beurre et la crème fraîche et une touche de poivre mais très peu et le fromage. si ta purée est à ton goût pas assez lisse rajoute du lait tout simplement, goutte et vois si c'est ok!

bonne appétit Miam miam, Je veux des recettes de cuisine ! Hello, Kikou, Bonjour
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Je fais ma purée au micro ondes pour 2 personnes
- 3 pommes de terre coupées en cubes
- 1/4 de céléri rave
- sel et poivre
J'ai mis mes légumes coupés en dés dans une cocotte micro ondes, j'ai ajouté 1 verre d'eau, sel et poivre. Cuisson 12 mn, puis j'ai tout écrasé, j'ai ajouté 2 portions de vache qui r, puis j'ai éclairci avec du lait tiède pour avoir la consistance désirée.
Tu peux ne mettre que des pommes de terres et/ou remplacer le céléri rave par des carottes ou un autre légume, brocoli par exemple.
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bonjour,

pour ma puce de 8 mois, je fais cuire mes légumes à la vapeur et sans sel et je passe au mixeur avec un peu de jus de cuisson ou de l'eau en bouteille jusqu'à l'obtention d'une purée lisse, ensuite soit je lui sers tel que soit je rajoute une portion de va*** qui r** pour qu'elle soit un peu plus onctueuse. Ma puce en raffole. cool coeur