Ingrédients
Équivalences
- 500g de fraises
- 50-100g de sucre
Compote de fraises :
Lavez les fruits, retirez les pédoncules.
Mettez les fraises sans eau dans une casserole, saupoudrez les de sucre (50 à 100gramme pour 500g de fruits). Couvrez, faites cuire à feu très vif de 4 à 5 mins sans interrompre la surveillance pour ne pas laissez attacher.
Laissez refroidir, servez chaud, tiède
Lavez les fruits, retirez les pédoncules.
Mettez les fraises sans eau dans une casserole, saupoudrez les de sucre (50 à 100gramme pour 500g de fruits). Couvrez, faites cuire à feu très vif de 4 à 5 mins sans interrompre la surveillance pour ne pas laissez attacher.
Laissez refroidir, servez chaud, tiède