Conserves de petits pots avec la cocotte, est-ce possibles ?

Est-ce que il y a quelqu'un qui fait des conserves avec les petits pots et la cocotte minute ? je me dit que c'est peut-être possible ? parce que dans le congélateur sa prend de la place et puis les conserves, je trouve ça pas mal pour réchauffer c'est bien . J'aimerais bien savoir le faire.

Bonjour 13Bollywood,

Oui.
Si tu as des petits pots qui ferme à vis.
Rempli tes petits pots, essuie bien le rebord , ferme et stérilise 30mm à partir du momment ou sa bou.
Sert toi de ta cocotte minute, mettre les pots recouvrir d'eau au moins la hauteur de 2 doigt, sert toi du couvercle simplement poser dessus, quand sa bou décaler le couvercle sur un côté d'un 1 cm pour laisser échapper la buée.
Fait attention de bien caler tes pots avec des torchons et sur le dessus met du poid pour éviter qu'ils remonte a la surface ( moi je fais avec des cailloux que j'ai laver et fait stériliser avant de m'en servir).
Surveille le niveau d'eau , s'il diminu trop rajoute de l'eau très chaude sinon tu arrête la stérilisation ( le mieux c'est de faire une casserole qui bou a côté ).
Bonne conserve.

Saphir 14 .

Bonjour !

Tu peux le faire à condition de ne pas utiliser les petits pots pour bébé (récupération) leurs couvercles n'ont pas un pas de vis assez longs, et ils se restent pas étanches bien longtemps, donc le contenu moisit rapidement.

J'ai déjà testé, ça ne va pas non plus pour les confitures !

Utilises des petits pots comme ceux des sauces pour fondue, ou à confiture, eux ferment très bien et résistent à la stérilisation !

Regarde dans la liste des sujets similaires en bas de cette page, on en a déjà parlé souvent.

Bjr, vous m'avez beaucoup aidé et j'ai acheté les pots avec l'élastique hier, est-ce que cela existe en + petit, parceque eux ils sont bien pour du paté ou des conserves ou il y en a beaucoup.
Et est-ce que l'une de vous pourrez me dire ou je pourrais acheter l'agar-agar ,je suis pleines de question , désolée . J'espère que vous pourrez me répondre