Ingrédients
Équivalences
- 1 c à soupe de maïzena
- 160 ml de lait maternisé
- 2 cuillère a café de sucre
- 1/4 de cuillere a café de vanille
Pour 2/3 de tasse soit 160 ml
1 c à soupe de maïzena
160 ml de lait maternisé
2 cuillère a café de sucre
1/4 de cuillere a café de vanille
Mélanger la maïzena avec une cuillèrée à soupe de lait dans un bol jusquà obtenir une texture oncteuse. Faites bouillir le lait restant dans une petite casserole. Retirer du feu.
Ajouter le sucre, la vanille et le mélange maïzena /lait et remuez bien apres avoir remis sur le feu, puis porter à ébulition et laisser épaissir.
Verser la crème à la vanille dan un petit bol. Couvrez. Réfrigerez plusieurs heures ou jusqu'à ce que le mélange soit ferme.
Conservation : Couvrir et conserver 2 jours max.
1 c à soupe de maïzena
160 ml de lait maternisé
2 cuillère a café de sucre
1/4 de cuillere a café de vanille
Mélanger la maïzena avec une cuillèrée à soupe de lait dans un bol jusquà obtenir une texture oncteuse. Faites bouillir le lait restant dans une petite casserole. Retirer du feu.
Ajouter le sucre, la vanille et le mélange maïzena /lait et remuez bien apres avoir remis sur le feu, puis porter à ébulition et laisser épaissir.
Verser la crème à la vanille dan un petit bol. Couvrez. Réfrigerez plusieurs heures ou jusqu'à ce que le mélange soit ferme.
Conservation : Couvrir et conserver 2 jours max.
(mon cher et tendre, fan de vanille et de crèmes desserts 
)