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Crème d'ananas au sirop vanillé

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1 Recette
Ingrédients Équivalences
  • 1/4 l de lait (de vache, de croissance ou de suite selon l'age)
  • 1 jaune d'oeuf
  • 10 gr de maizena
  • 1 sachet de sucre vanillé
  • 1 c à soupe de sucre
  • 100 gr d'ananas au sirop
Recette certifiée 100% sans IA
CREME A L'ANANAS
danone

-1/4 l de lait (de vache, de croissance ou de suite selon l'age)
-1 jaune d'oeuf
-10 gr de maizena
-1 sachet de sucre vanillé
-1 c à soupe de sucre
-100 gr d'ananas au sirop

*faire une crème anglaise: chauffer le lait avec le sucre vanillé
*mélanger le sucre, le jaune d'oeuf, la maizena dans un saladier
*verser le lait chaud sur le mélange puis reverser le tout dans la casserole
*remuer à feu doux jusqu'à ce que la crème épaississe
*mixer l'ananas et l'incorporer à la crème
*servir frais