Aller au contenu

Créme fraiche pour repas de bébé?

15 réponses · 2152 vues

1
Quand on fait un gratin de légumes pour un bébé à partir de 12 mois, quelle créme fraiche est-il conseiller d'utiliser la 3%, 4%, 15% ou carrement +de 30% de matiére grasse?

Et la béchamel, je dois faire la recette normal avec du beurre ou faire la béchamel de WW avec juste lait écréme et maîz*na?

Roulement de yeux
2
Bonjour Regale

Es tu obligée de rajouter de la crème dans un gratin pour un bébé ? à mon avis : non ! Pourquoi ne pas tenter de lui donner le goût du "vrai" ? tu fais cuire des petits morceaux de légumes à l'étuvée et à mon avis il va autant se régaler non ?? avec un soupçon de râpé ?

Et nos petits chéris ne manquent de rien donc je ne suis pas fan de rajouter sucre, gras etc.. sauf obligation..Ils auront tellement l'occasion d'en ingurgiter par la suite sur des produits sur lesquels nous n'auront pas de pouvoir ..

Bisous et bisous à sa majesté bébé !!

Lulubelle47 Rire (lol)
3
Ben en fait il en a marre de manger les légumes comme ça, il préfère manger comme nous, mon pédiatre ma dit que je peux lui donner la même chose en salant très peu ou pas du tout, et de cuisiner léger et de pas donner de viande le soir.

Donc pour l'instant je lui fait des tajines de légumes avec un peu de viande avec juste un fillet d'huile d'olive, une pincée de sel et un peu de curry j'écrase à la fourchette et il se régale, mais j'ai pas trop d'idée, pour l'instant je lui prépare la m^me chose que nous mais beaucoup plus light, comme ça il mange équilibré et varié tout en prenant du plaisir sinon il ne mange pas!! je ne lui donne ni aliment frit, ni sucrerie. Il a droit à un biscuit par semaine pas plus.

Comme c'est mon premier bébé je sais plus trop quoi lui donner d'autre mais mon pédiatre m'a rassurer en me disant que tout les bébé à partir d'un moment veulent manger comme les parents et en m^me temps.
qu'eux!

Mais pour la béchamel et la crème fraîche je sais pas... Malheureux (triste) Roulement de yeux
4
tu peux faire de la béchamel normal et prendre de la crème qui te convient le mieux celle que tu utilises

la 15% 20% c'est le compromis entre l' entière et l'allégé Cligne de l'oeil

ne t'inquiètes pas mes enfants ont mangées comme nous vers cette âge aussi, Roulement de yeux j'ai jamais fais attention si il y avait trpo de sel, de gras etc..............juste que je n'aime pas quand c'est trop gras alors je cuisine à ma façon pour moi, pour nous Cligne de l'oeil

et puis il lui en faut du gras, (c'est bon pour le cerveau me semble-t-il Roulement de yeux Roulement de yeux) ...........juste ce qu'il faut pendant les repas ! Cligne de l'oeil

a+ chane
5
Merci beaucoup, tu n'imagine pas comment tu me rassure!! venant d'une maman qui a de l'expérience ça rassure vraiment!! ma mère me dit la même chose que toi mais comme elle fait toujours tout pour me rassurer ça ne me rassure donc pas vraiment!!! Mille merci Bisou
6
y'a pas de quoi! Cligne de l'oeil

et puis tu sais j'été pareil pour mes 2 enfants toujours peur de mal faire ou pas assez ou......... ..........dés fois on se prends la tête pour pas grand chose confus (ennuyé)

fais toi confiance et tout se passera bien Cligne de l'oeil

a+ chane
7
T'es Génial !
8
RÉGALE,

tu fais au feeling....j'ai 4 enfants, le dernier a 6 ans....je leur ais toujours donné crème, beurre, gâteaux, sucreries, etc ( et 2 d'entre eux, sont limite dans la courbe de poids , plutôt au dessous, les 2 autres très bien ) ...mais bien sur en quantité limitée....pour le gras, tu mets 1CC , ça suffit largement....et 1 biscuit PAR JOUR, ne me semble pas le rendre obèse....la viande le soir, c'est pas la peine, tu rajoutes un petit peu de jambon, un jaune d'oeuf, du râpé, du fromage blanc....et lui faire faire de l'exercice, mais a cet âge là, ça découvre tout, donc ça se ballade ....

bien a toi, et te fomalises pas....un enfant, ça s'élève cool ...
9
Il a un poid normal c'est même pas pour ça que je m'inquiet, c'est pour être sur que ça ne soit pas indigeste ou trop lourd pour son petit estomac mais maintenant je suis rassuré avec vos témoignages!!

Les pédiatres, les magasines pour jeunes parents... ne parlent que de légumes vapeur sans sel ni autre alors que dans la réalité un bébé veut vite manger du "vrai" avec du goût. Et comme je l'ai déjà dit, c'est mon premier enfant et j'angoisse très vite, je veux que tout soit parfait pour mon petit coeur cool coeur

Hello, Kikou, Bonjour
10
Je pense bien que tu veuilles le meilleur pour ton petit bout...mais vois tu j'ai eu ma grande fille en 1982, mon fils en 2000...en 18 ans, plein de choses ont changé, se sont améliorées...plus de choix pour plein de trucs, et c'est tant mieux......mais le feeling restera toujours la meilleure façon d'élever son enfant...je n'ais jamais eu besoin de l'aide d'autrui, et tout s'est très bien passé.... crois en toi, tu es la meilleure des mamounettes...bon courage....
11
Je suis totalement d'accord avec toi et vous m'avez toutes conforté dans mon idée. Il se régalera avec nous et moi je n'aurai plus plusieur plats à préparer donc plus de temps pour m'occuper un peu de moi... Très Heureux

Je cuisine qu'avec très peu de gras depuis toujours et je fait tout maison donc ça restera très équilibré et je le regarderai se régaler avec nous OUaha c'est trop bon !

Encore merci les filles Surprise !
12
ma fille a 16 mois et comme tous les bébés de cet âge elle veut manger comme les grands je lui donne donc un repas par jour un peu près simillaire au notre (j'évite tout ce qui risque de lui filler des allergie je suis un peu parano de ce côté) j'enlève parfois les chose un peu grasse pour ne pas qu'elle eu d'indigestion
Je crois que ça lui permet d'apprendre de nouveaux goûts, mais en même temps les soirs elle continue à prendre ses petits légumes et son lait !!!
13
Et comme je l'ai déjà dit, c'est mon premier enfant et j'angoisse très vite, je veux que tout soit parfait pour mon petit coeur cool coeur

Hello, Kikou, Bonjour
Regale a écrit :


Coucou, on a un point commun, moi aussi c'est ma première fille, (14 mois le 3) et comme je veux que tout soit parfait, je me pose plein de questions Rire (lol) mais ici, je suis sûre de trouver des réponses !
Alors, j'ai allaité ma fille tout le temps et je commence juste à la sevrer, elle ne tête plus que le matin.
Je lui ai toujours donné du bio, sauf depuis peu où je donne un peu des vrais légumes, comme les nôtres.
Pr la béchamel, je lui fais lait + maizena, elle aime bcp, il est vrai qu'elle aime tout mais j'en donne très peu, à la maison c'est surtout purées de légumes avec un peu d'huile ou de beurre, dont ils ont fort besoin à cet âge (pas comme leurs mamans, toujours à vouloir perdre un kg mal placé lollllll) Cligne de l'oeil
A midi, je lui ai donné un peu de betteraves bio écrasées, avec un filet de vinaigrette, elle n'a pas aimé, tant pis, je réessayerais plus tard, j'insiste pas Cligne de l'oeil en purée avec de la carotte, elle adore ça par contre !
Pr le soir, je lui fais une purée de légumes sans féculents avec un peu de râpé ! Ca passe super bien Cligne de l'oeil je ne sale jamais par contre, les reins d'un bébé sont trop immatures pr bien l'éliminer...
Mais il est vrai que c important qu'il mange avec vous, nous on prend nos repas mm le midi ensemble, tous les 3 Cligne de l'oeil comme ça nos bébés savent que c l'h pour tout le monde, les bonnes habitudes se prennent tôt Cligne de l'oeil et je dirais qu'Alice-Ann mange de plus en plus comme nous, moins gras bien sûr Cligne de l'oeil mais presque la mm chose au final Cligne de l'oeil
14
C'est ce que je fait aussi, j'adore le regarder manger et il n'aime pas non plus la betterave!!!! Et heuresement qu'il lui y a ce forum pour les mamans qui veulent que tout soit trop parfait comme nous!!!! Bisou
15
perso ma fille a 14 mois et depuis kelke mois elle veut manger comme nous!!

du coup je lui fais aussi des gratins de " grands " mais dedans uniquement cuit dans du lait!!! je precuis touts mes légumes a la vapeur et après je les met dans un plat beurre et ail et je met du lait

c exquis et super tender et surtout light
16
C'est ce que je lui fait aussi de temps en temps et c'est vrai que c'est très bon. Hello, Kikou, Bonjour