Ingrédients
Équivalences
- 300 g de pâte à crêpes
- 2,5 décilitres de béchamel
- 150 g de jambon (de Paris ou d'York)
- 100 g de fromage râpé
- 40 g de beurre
- sel
- poivre
- muscade
En général tout le monde adore ceci.
En plus c très facile à faire.
300 g de pâte à crêpes
Pâte à crêpes
2,5 décilitres de béchamel
Sauce béchamel
150 g de jambon (de Paris ou d'York)
100 g de fromage râpé
40 g de beurre
sel
poivre
muscade
Préparer les crêpes et les garder dans une assiette posée sur un bain-marie. Préparer la béchamel, râper un peu de muscade. Couper le jambon en petits dés et les ajouter, ainsi que 50 g de fromage râpé. Laisser tiédir. Préchauffer le four à 280 °C. Beurrer un plat à rôtir.
Déposer une bonne cuillerée de béchamel sur chaque crêpe, l'étaler puis rouler la crêpe et la ranger dans le plat. Parsemer les crêpes du fromage râpé restant. Arroser de beurre fondu et faire gratiner au four pendant 10 min environ.
Temps de préparation: 45 minutes
Remarques:
- Cuisson : 10 min environ
- Pour 8-10 crêpes
Bon ap.
En plus c très facile à faire.
300 g de pâte à crêpes
Pâte à crêpes
2,5 décilitres de béchamel
Sauce béchamel
150 g de jambon (de Paris ou d'York)
100 g de fromage râpé
40 g de beurre
sel
poivre
muscade
Préparer les crêpes et les garder dans une assiette posée sur un bain-marie. Préparer la béchamel, râper un peu de muscade. Couper le jambon en petits dés et les ajouter, ainsi que 50 g de fromage râpé. Laisser tiédir. Préchauffer le four à 280 °C. Beurrer un plat à rôtir.
Déposer une bonne cuillerée de béchamel sur chaque crêpe, l'étaler puis rouler la crêpe et la ranger dans le plat. Parsemer les crêpes du fromage râpé restant. Arroser de beurre fondu et faire gratiner au four pendant 10 min environ.
Temps de préparation: 45 minutes
Remarques:
- Cuisson : 10 min environ
- Pour 8-10 crêpes
Bon ap.
