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Crêpes au yaourt (dès 18 mois)

3 réponses · 1009 vues

1 Recette
Ingrédients Équivalences
  • 100 g de farine
  • 1 c à soupe de sucre en poudre
  • 1 yaourt nature
  • 2 petits oeufs
  • 1 c à café d'huile
  • sel
  • beurre pour la cuisson
Recette certifiée 100% sans IA
100 g de farine
1 c à soupe de sucre en poudre
1 yaourt nature
2 petits oeufs
1 c à café d'huile
sel
beurre pour la cuisson

dans une terrine, mélangez la farine, le sel et le sucre.

creusez un puits et versez-y le yaourt et les oeufs battus.
amalgamez puis, sans cesser de mélanger, incorporez petit à petit 15 cl d'eau et l'huile.

laissez reposer 1 heure.

cuisez à la poêle chaude beurrée ces crêpes un peu plus épaisses que les crêpes traditionnelles.

présentez-les en pile, en saupoudrant le dessus de sucre glace et de vermicelles multicolores.
2
Merci pour cette recette, mais est ce que l'on peut remplacer l'eau par du lait car pour les enfants qui ne sont pas allergiques on peut la faire quand même ???
3
je pense qu'elles seront lourdes vu qu'il y'a déjà du yaourt dans la recette...mais tu peux remplacer la moitié de l'eau par du lait afin qu'elles soient quand même assez légères
4
Hello, Kikou, Bonjour timma

je fais le même genre de crêpes que toi ,j'y rajoutes juste de la pomme râpé
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