Ingrédients
Équivalences
- 4 tranches de pain de campagne assez grandes
- 1 pomme
- 100 g de Saint Aygur
- 16 cerneaux de noix
Croque-monsieur au Saint Agur pommes et noix
Recette pour 2 croque-monsieur :
4 tranches de pain de campagne assez grandes
1 pomme
100 g de Saint Aygur
16 cerneaux de noix
beurre à température ambiante
Préchauffez votre four sur 200°C.
Pelez la pomme, retirez le cœur et coupez-la en tranches en gardant la peau.
Réservez 8 cerneaux de noix et concassez le reste dans un robot.
Sur chaque tranche de pain, disposez 4 ou 5 tranches de pommes puis des tranches de Saint Aygur et 4 cerneaux de noix.
Recouvrez avec l’autre tranche de pain.
Beurrez le dessus et saupoudrez avec les noix concassées.
Enfournez pour 8 minutes environ, jusqu’à ce que le pain soit croustillant.
Dégustez avec une salade verte.
Recette pour 2 croque-monsieur :
4 tranches de pain de campagne assez grandes
1 pomme
100 g de Saint Aygur
16 cerneaux de noix
beurre à température ambiante
Préchauffez votre four sur 200°C.
Pelez la pomme, retirez le cœur et coupez-la en tranches en gardant la peau.
Réservez 8 cerneaux de noix et concassez le reste dans un robot.
Sur chaque tranche de pain, disposez 4 ou 5 tranches de pommes puis des tranches de Saint Aygur et 4 cerneaux de noix.
Recouvrez avec l’autre tranche de pain.
Beurrez le dessus et saupoudrez avec les noix concassées.
Enfournez pour 8 minutes environ, jusqu’à ce que le pain soit croustillant.
Dégustez avec une salade verte.
Modifié (janv. 2007)
