bonjour voilas mon fils de 11 ans aimerais se lancer dans la cuisine faire des entrer ou même plat de resitance mais je sais pas top quoi lui faire faire alors si vous avais des idées cela serais sympas merci est bonne journée
Cuisine pour enfants
5 réponses · 1929 vues
bonjour, je cuisine beaucoup avec ma petite fille qui a 7 ans ,elle aime ça comme elle sait lire ,on recopie les recettes pour avoir la feuille sur la table à ses cotes et ça roule comme ça .On fait des tartes en faisant lapâte rapide Tupperwoir,les pâtes à pizza je lui permet de se servir du kennwood (je suis avec elle ) elle adore faire des boulettes de viande ,et on fait des boulettes au poulet (elle dit qu' elles sont très bonnes car je fais une sauce tomate mais c'est mieux à MAGmachin car il y a des jouets avec !)Si tu fais de la pâtisserie ce qui est bien ce sont les moules en silicone car tout se démoule sans problème les enfanfs on quelque chose à montrer et il sont heureux .
Cuisiner avec les enfants c'est un plaisir !mais attention le nettoyage après !C'est une trs bonne expériance .Nine
Cuisiner avec les enfants c'est un plaisir !mais attention le nettoyage après !C'est une trs bonne expériance .Nine
Quand mes nièces (quatre et six ans) sont chez moi elles cuisinent toujours avec moi le "plat du jour", quoi qu'il soit. On fait souvent aussi un gâteau ou une mignardise pour le goûter (une seule en un weekend). Et quand la famille se touve elles participent toujours à faire quelque chose.
À 11 ans ton fils es assez grande pour pouvoir cuisiner n'importe quoi, sans craigner du feu, du four, etc. Seulement il faut être à ses cotés et le surveiller discrètement lors des fritures, par exemple, sa première fois. Et puis aussi cuisiner en famille, ou à deux, c'est toujours plus sympa pour tous.
À 11 ans ton fils es assez grande pour pouvoir cuisiner n'importe quoi, sans craigner du feu, du four, etc. Seulement il faut être à ses cotés et le surveiller discrètement lors des fritures, par exemple, sa première fois. Et puis aussi cuisiner en famille, ou à deux, c'est toujours plus sympa pour tous.
oui je pense qu'il peut toucher a plusieur chose mais s est surtout le manque d idée que j'ai pour lui
Il n'est pas necesaire que tu "inventes" des nouvelles recettes pour lui. Le plus intéressant d'abord es qu'il connaise votre cuisine au quotidien, pour savoir comment c'est fait et pour pouvoir se faire à manger tout seul d'ici peu.
Perso, je trouve également important lui faire connaître les recettes de famille, celles de votre parents à vous, des tantes, etc. comme ça il ne manquera jamais de ses madaleines de proust, et il va pouvoir même les faire connaître à sa femme, quand il sera grand, et à ses enfants... L'idée de copier à l'écrit des recettes en un carnet me semble très bonne, car souvent on oublie des choses, surtout les quantités d'ingrédients, qui sont importantes en gâteaux, etc.
Vous pouvez aussi regarder ensemble des livres de cuisine, ou chercher ensemble des recettes de plats que vous aimeiriez faire, issues d'un film, goûtés chez qualqu'un ou en restau, lors d'un voyage, déjà préparé au rayon des surgelés, etc.
Du coup, il y a plusieurs plats ou préparationes que, bien que chez vous vous le mangez toujours tout prêt (surgelé, un gâteau du supermarché ou de la boulangerie, une soupe en poudre, etc.) vous pouvez le faire ensemble une fois, bien qu'il soit lourd ou long à faire. Seulement une fois pour savoir comment c'est.
Avec les tous petits le fait qu'ils "aident" à préparer un produit aide pour qu'ils le mangent. C'est comme ça que l'on reusi à leur faire manger des légumes, par exemple. À 11 ans peut-être il a déjà tout décidé et par contre il va mieux apprécier de commencer par les plats qu'il aime les plus, o avec vos plats les plus habituels. Avez-vous lui demandé à votre fils quels plats aimerait il cuisiner?
C'est lui qui vous donnera des idées! Puis l'une porte à la suivante... pas besoin de, surtout au début,commencer par des choses compliquées: sait-il se faire une omelette? un oeuf au plat? un filet de viande ou de poisson à la pôele? des pâtes? des lentilles? salade, légumes, etc.
Il est bien aussi qu'il puisse se faire des "menus" complets. C'est à dire de ne lui apprendre pas seulement à faire des viandes, même si ce n'est qu'au début, mais après une recette de viande lui enseigner une de poisson, de légumes, etc.
Pas besoin de recettes especifiques, et encore moins à 11 ans qu'il est déjà un ado. Montre-lui demain les recettes des plats que vous aviez déjà pensé à faire, puis démain les recettes de votre menu de démain, etc. Il s'agit juste de cuisiner ensemble, et de lui laisser aporter à lui aussi ses idées de présentation, répondre à ses doutes, partager des recherches, profiter pour écouter ensemble de la musique ou du sport, pour parler d'autres choses ou tout smplement partager une activité.
Perso, je trouve également important lui faire connaître les recettes de famille, celles de votre parents à vous, des tantes, etc. comme ça il ne manquera jamais de ses madaleines de proust, et il va pouvoir même les faire connaître à sa femme, quand il sera grand, et à ses enfants... L'idée de copier à l'écrit des recettes en un carnet me semble très bonne, car souvent on oublie des choses, surtout les quantités d'ingrédients, qui sont importantes en gâteaux, etc.
Vous pouvez aussi regarder ensemble des livres de cuisine, ou chercher ensemble des recettes de plats que vous aimeiriez faire, issues d'un film, goûtés chez qualqu'un ou en restau, lors d'un voyage, déjà préparé au rayon des surgelés, etc.
Du coup, il y a plusieurs plats ou préparationes que, bien que chez vous vous le mangez toujours tout prêt (surgelé, un gâteau du supermarché ou de la boulangerie, une soupe en poudre, etc.) vous pouvez le faire ensemble une fois, bien qu'il soit lourd ou long à faire. Seulement une fois pour savoir comment c'est.
Avec les tous petits le fait qu'ils "aident" à préparer un produit aide pour qu'ils le mangent. C'est comme ça que l'on reusi à leur faire manger des légumes, par exemple. À 11 ans peut-être il a déjà tout décidé et par contre il va mieux apprécier de commencer par les plats qu'il aime les plus, o avec vos plats les plus habituels. Avez-vous lui demandé à votre fils quels plats aimerait il cuisiner?
C'est lui qui vous donnera des idées! Puis l'une porte à la suivante... pas besoin de, surtout au début,commencer par des choses compliquées: sait-il se faire une omelette? un oeuf au plat? un filet de viande ou de poisson à la pôele? des pâtes? des lentilles? salade, légumes, etc.
Il est bien aussi qu'il puisse se faire des "menus" complets. C'est à dire de ne lui apprendre pas seulement à faire des viandes, même si ce n'est qu'au début, mais après une recette de viande lui enseigner une de poisson, de légumes, etc.
Pas besoin de recettes especifiques, et encore moins à 11 ans qu'il est déjà un ado. Montre-lui demain les recettes des plats que vous aviez déjà pensé à faire, puis démain les recettes de votre menu de démain, etc. Il s'agit juste de cuisiner ensemble, et de lui laisser aporter à lui aussi ses idées de présentation, répondre à ses doutes, partager des recherches, profiter pour écouter ensemble de la musique ou du sport, pour parler d'autres choses ou tout smplement partager une activité.
Bonjour
De mon côté je n'imaginais pas faire faire la cuisine à mon fils (il a 7 ans), et puis je l'ai inscrit il y a quelques semaines à un cours de cuisine à paris (cake l'atelier, paris 15) parce qu'on m'avait recommandé ça pour les enfants et franchement il avait l'air tout content en sortant !
Du coup maintenant il cherche à nous aider mon mari et moi pour la cuisine et ben... c'est chouette ^^
Du coup on y retournera, c'est sûr!
Cathy
De mon côté je n'imaginais pas faire faire la cuisine à mon fils (il a 7 ans), et puis je l'ai inscrit il y a quelques semaines à un cours de cuisine à paris (cake l'atelier, paris 15) parce qu'on m'avait recommandé ça pour les enfants et franchement il avait l'air tout content en sortant !
Du coup maintenant il cherche à nous aider mon mari et moi pour la cuisine et ben... c'est chouette ^^
Du coup on y retournera, c'est sûr!
Cathy
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