Décoration en pâte d'amande

Salut les fille,

je regarde vos merveille depuis un petit moment et je me suis enfin décider à essayer moi aussi de faire de superbe gâteaux pour l'anniversaire de mon fils samedi...aye aye aye c'est pas gagner...

Je vais donc essayer de lui faire le train et la voiture flash mc queen....J'ai donc besoin de vos conseils...

Comment fait vouspour bien mélanger la pâte d'amande avec le colorant rouge?

Et comment faire pour bien la rouler afin de faire le décor sans quelle s'éfrite??

Merci d'avance pour vos conseils...

pour mélanger tu fais un p'tit trou et tu y mets ton colorant et tu malaxés.......t'en aura sur tes mains........en fait comme de la pâte à modeler

pour étaler, tu mets du sucre glace sur ton plan de travail (comme la farine pour une pâte).............je te conseille de l'étaler entre 2 feuilles de papier sulfuriser sucré(sucre glace) ça collera pas à ton rouleau

a+