Ingrédients
Équivalences
- 40g de noisettes en poudre
- 200ml de lait
- 100g de chocolat noir
- 80g de farine
- 2 oeufs
- 20g de sucre en poudre
- 2 cuillerées à soupe d'huile
ESCARGOTS DE CRÊPES CHOCO-NOISETTES
Pour : 8 personnes
40 g de noisettes en poudre
200 ml de lait
100 g de chocolat noir
80 g de farine
2 oeufs
200 ml de lait
20 g de sucre en poudre
2 cuillerées à soupe d'huile
Préparez la pâte à crêpes : mélangez la poudre de noisettes, le sucre, la farine et les oeufs. Ajoutez le lait.
Dans une poêle avec l'huile, réalisez 4 belles crêpes.
Faites fondre le chocolat au four à micro-ondes avec 2 cuillerées à soupe d'eau 1 minute à 500W.
Badigeonnez l'intérieur de chaque crêpe de chocolat fondu puis roulez-les bien serrées. Placez au réfrigérateur 1 heure puis coupez-les en tronçons de 2 cm pou former des escargots.