Essai méthode de chane...

Bonjour,
Je me présente,toute nouvelle sur ce forum, j'ai 32 ans, pacsée avec mon homme depuis 2 ans et demi mais en couple depuis 13 ans et demi. J'ai 2 enfants dont l'une aura 8 ans et l'autre, un petit garçon de bientôt 3 ans et tous les 2 au mois d'août (on a bien fait les choses )Je suis une adepte de la cuisine que cela soit du salé ou du sucré, j'aime cuisiner, du plus compliqué au plus simple... Voilà ma présentation!
Je m'étais déjà intéressée à la méthode de Chane, qui m'avait l'air compliqué mais pas irréalisable! Vue que les anniversaires de mes loulous seront fêtés 1 mois à l'avance car leurs cousins et cousines seront en vacances, j'ai commencé à tester la méthode!
J'ai réalisé mon dessin avec du glaçage royal que j'ai laissé reposer 24H, et au moment de le retourner, il était collé par endroits donc j'ai essayé de limiter les dégâts! J'ai dû retracer les contours et remettre du glaçage... Je vais tester avec du chocolat blanc la prochaine fois...
Voici mon 1er essai...





J'espère mieux réussir la prochaine fois, je dois apporter un dessert ce dimanche, donc ce sera l'occasion pour moi de refaire la méthode avec du chocolat et différent colorants cette fois-ci...
A bientôt!

Bonjour,
voici mon 2ème essai, après avoir laisser sécher ma fleur pendant 48h, je peux enfin constater que ça se décolle à merveille! Je l'ai posé sur une génoise au chocolat à 2 étages fourrées de crème pâtissière sur un glaçage chocolat au lait...



Mes ami(e)s ont adoré le goût et la déco, ils étaient admiratifs... Moi j'ai été déçue par le glaçage chocolat au lait qui ne faisait pas très lisse, j'aurai dû rajouter de la crème fraîche...
A+

Les anniversaires de mes 2 enfants vont être fêté ce samedi 9 juillet, donc j'ai testé un gâteau au chocolat tout moelleux avec une déco pâte à sucre, voilà le résultat, pour une 1ère fois, je suis contente du résultat...




Mais bon vue que j'ai une vingtaine d'invité(e)s (9 enfants et 13 adultes) je dois aussi faire à manger donc je reste sur du windoo en déco gâteau! Alors voici une tête de lion à la demande de ma fille sur un bavarois aux 3 chocolats...



Et une voiture façon Cars pour Samuel avec les tête de Tchoupi et Oui Oui... Je ne suis pas arrivée à faire un beau rouge c'est durdur! Tant pis! Sur un fraisier rectangulaire...



Le résultat demain soir sur les gâteaux... Pour ce samedi midi...

A+

bonsoir
noumika tu la fait avec du chocolat blanC ? pour les autre motif. si oui peux tu me donner ta recette avec les dosage stp...

Bonjour,
à part le contour en chocolat noir le reste a été fait en glaçage royal et colorant! Soit un blanc d'oeuf, 250 à 300grs de sucre glace et du jus de citron environ 2 cuillères à soupe...

merci pour ta réponse... c'est quoi ta recette pour les contours noir? ça doit être la même mais avec le chocolat blanc

tout simplement du chocolat noir

Oui gwadas a raison! Il suffit de faire fondre du chocolat noir et ensuite dessiner les contours de votre dessin.
Cordialement...

Tchoupi qui s'est un peut cassé car j'avais mis trop de colorant bleu en poudre du coup j'ai camouflé avec des voitures faites en pâte à sucre...

gâteau d'anniv de ma fille une héroïne de manga Kilari qu'elle adore!

Il faut encore de l'entraînement!

Magnifique !
Quelle patience ! Perso, je ne suis pas assez patiente pour les windows. J'arrive à tout faire craquer car je n'aime pas attendre. Faudrait que j'apprenne tout de même