Flan de courgette pour bébé

Bonjour à toutes!!
La pediatre a dit à ma soeur qu'elle pouvait commencer à faire des petit gratins ou flan à son BB !
Ils viennent ce we à la maison et je voudrait faire à mon petit filleuil un flan aux courgettes..
QQun aurait il une recette à me suggerer , j'ai peur de mettre des aliments deconseillé pour les petits!!
merci

Recettes à partir 13 mois

Courgette aux herbes

1 courgette, estragon, persil, cerfeuil (hachés), beurre

Gratter et enlever les graines de la courgette
Coupez la en rondelles fines
Faire cuire à l'eau bouillante salée
Ajouter beurre et fines herbes hachées

Epinards au gratin

100 à 150g d'épinards, 1/4 tasse béchamel, beurre, sel

Faire blanchir les épinards lavés à l'eau bouillante salée 15mn
Egoutter
Passer (presse purée ou mixer)
Preparer béchamel (10g beurre, 20 g farine, 1 dl lait "gloria", 1/2 l eau)
Mettre épinards dans un plat beurré
Napper béchamel
Mettre quelques noisettes de beurre (eventuellement un peu de rapé)
8mn à gratiner à four chaud

Pain de chou-fleur

Chou-fleur, mie de pain trempée dans du lait, 1 jaune oeuf, 1 blanc en neige, beurre, sel

Cuire le chou-fleur dans de l'eau bouillante salée
Mélanger avec la mie de pain trempée dans du lait
Ajouter le jaune d'oeuf, du sel et le blanc battu en neige
Faire cuire le mélange au bain-marie, dans un moule beurré 3/4 h

Petits soufflés de légumes

3 carottes, 2 pommes de terre, beurre, sel, 2 cc lait "gloria", 1 oeuf
Faire une purée avec les pommes de terre et carottes
Mélanger avec du beurre, sel, lait concentré et le jaune d'oeuf
Battre le blanc d'oeuf puis mélanger doucement à la purée
Verser dans des petits moules beurrés
20 mn à feu doux environ