Ingrédients
Équivalences
- 1 tomate
- 2 feuilles de basilic
- 1 pointe de cuillère de concentré de tomate
- 1 fin filet d'huile d'olive
Recette 6 mois et +
Fondue de tomate
1 tomate
2 feuilles de basilic
1 fin filet d'huile d'olive
1 pointe de cuillère de concentré de tomate
Peler et épépiner la tomate. Cuire 10 min (niv d'eau 2). Transvaser dans le mixeur, ajouter le concentré de tomate. Donner une impulsion
Ajouter le basilic, donner la seconde impulsion (consistance un peu granuleuse)
Disposer dans l'assiette, verser un filet d'huile d'olive
Fondue de tomate
1 tomate
2 feuilles de basilic
1 fin filet d'huile d'olive
1 pointe de cuillère de concentré de tomate
Peler et épépiner la tomate. Cuire 10 min (niv d'eau 2). Transvaser dans le mixeur, ajouter le concentré de tomate. Donner une impulsion
Ajouter le basilic, donner la seconde impulsion (consistance un peu granuleuse)
Disposer dans l'assiette, verser un filet d'huile d'olive
Modifié (juin 2009)