Name: Gâteau éponge 3D aux cacao et levure
Ingredients: 225 gr de beurre très mou; 225 gr de sucre; 4 oeufs; 225 gr de farine; 4 cuillérées à soupe de cacao en poudre mélangées à 4 cuillérées à soupe d’eau chaude; 2 cuillérées à café de levure chimique

1 août 2010

coucou

Pour fêter le fin de l'année scolaire, j'ai préparé un gâteau pour mon petit bonhomme. Il voulait un Dino alors le voici :

Dino 2

Je l'ai fais à partir de 2 gâteaux dans deux moules en verre rond (un petit et un grand), 6 mufins et un rectangulaire, la recette celle du gâteau éponge au chocolat !

Tous le monde était content !

2 août 2010

[Message supprimé à la demande de son auteur.]

3 Recette août 2010

Gâteau éponge 3D aux cacao et levure

Ingrédients Équivalences

225 gr de beurre très mou
225 gr de sucre
4 oeufs
225 gr de farine
4 cuillérées à soupe de cacao en poudre mélangées à 4 cuillérées à soupe d’eau chaude
2 cuillérées à café de levure chimique

Voici la recette du gâteau éponge, il me sert souvent pour réaliser mes gâteaux 3D !

Gâteau éponge très léger

POUR 8 PERSONNES

5 minutes de préparation
25 minutes de cuisson
1 saladier
1 batteur électrique
2 moules à manqué de 20 cm de diamètre

INGREDIENTS

Pour deux gâteaux !
225 gr de beurre très mou
225 gr de sucre
4 oeufs
225 gr de farine
4 cuillérées à soupe de cacao en poudre mélangées à 4 cuillérées à soupe d’eau chaude
2 cuillérées à café de levure chimique

PREPARATION

Faire chauffer le four à 180°
Beurrez et farinez les deux moules à manqué.
Mettez tous les ingrédients dans un saladier et fouettez au batteur électrique jusqu’à l’obtention d’un mélange bien homogène.
Versez dans deux moules et faites cuire 25 mn.
Le dessus du gâteau doit être moelleux sous le doigt.
Sortez du four, laissez refroidir quelques minutes puis démoulez sur une grille.
Garnissez de crème au beurre ou de crème fouettée.

Recette tiré du livre "Je veux du chocolat" de Trish DESEINE Un peu de Magie

4 oct. 2011

bonjour

j'aurais voulu savoir si vous avez les photos étape par étape pour réaliser se magnifique gâteau.

je souhaiterai le réaliser pour l anniversaire de mon garçon qui soufflera ses 7 bougies dans qlq jours.

Il est fen de dino

merci par avance