Gâteau 3d en forme de chapeau!

Pour l'anniversaire de ma nièce, j'aimerais lui faire moi même un gâteau en 3D en forme de chapeau, comme ceci:

Mais celui-ci me semble trop compliqué.

Auriez-vous des photos ou modèles de ce genre? Ainsi que des recettes de gâteau?

J'aimerais fabriquer des emportes pièces en forme de fleurs, mais comment?

Bon après-midi à vous!

Salut, tu trouveras qq idées ainsi que la façon de procéder pour ce genre de gâteau sur le forum "gâteau en pâte chamallow"
Si tu veux plus de précisions n'hésite pas