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Gâteau abeille

8 réponses · 2680 vues

1
je voudrais préparer un gâteau en forme d abeille et je ne sais pas comment faire Malheureux (triste) qui peut m aider?merci
2
Jamais essayé, mais pourquoi ne pas partir sur une base de cake pour le corps de l'abeille (en coupant un peu les angles)? Des ailes en papier fixées sur des pics à brochettes en bois, un glaçage rayé, des sucres d'orge pour les antennes... A tester Très Heureux !

Sandrine
3
Bonjour Khad,

quand tu dis abeille je vois MAYA l'abeille
l'idée de tisane est super
juste en plus un gâteau rond pour la tête.

voili

Bisou
laura
4
Voici le gâteau et les explications d'Eliotte, ce n'est aps tout à fait une abeille (plutôt une ruche) mais ça te plaiera peut-être.

Bonjour,

Voici le gâteau d'anniversaire des 80 ans de mon papa qui est passionné d'apiculture.

Pour la déco (la présentation et la confection des abeilles), je me suis inspirée d'un autre site.

En fait, c'est un gâteau assez classique:
3 génoises 26/22/18 de diamètre
Chacune partagée en 2 et imbibées de jus d'ananas.
Pour fourrer, c'est une crème pâtissière à laquelle j'ai ajouté des petits morceaux d'ananas.
Les génoises sont toutes alignées vers l'arrière afin d'avoir assez de place pour disposer les abeilles sur le devant.
Pour recouvrir le tout, j'ai battu de la crème entière avec du soutien crème. Puis j'ai incorporé délicatement à la spatule un peu de sucre et de colorant liquide.

J'ai confectionné les abeilles avec de la pâte à sucre:
un gros blanc d'oeuf et 2 c.s de glucose liquide (acheté en boulangerie) auquel on ajoute petit à petit 625 gr de sucre glace tamisé.
Si la masse est trop friable, ajouter un peu de beurre très mou.
Bien pétrir la pâte pour qu'elle devienne souple et maléable.
Et à la fin, j'ai ajouté un tube de colorant jaune liquide. Garder un peu de pâte blanche pour les oreilles.
Selon l'idée d'origine, il était conseillé de faire les parties noires avec des bâtons fins de réglisse, mais je n'y suis pas arrivée...alors, je les ai dessinées au feutre indélébile...

Laisser sécher les abeilles au moins une nuit.

Bonne journée à toutes.

Tourte de l apiculteur   4sept 2005

Bonne journée Hello, Kikou, Bonjour
Eliotte a écrit :
5
merci à vous pour vos réponses
je crois que je vais tester la méthode de tisane car je veux faire une abeille
encore une fois merci les filles
6
Si ça t'intéresse une maman avait aussi fait en gâteau Léon le bourdon, à bae de 2 gâteaux ronds.
7
je suis désolé lic pour le retard mais j étais un peu prise
merci de penser à moi
pour mon gâteau j'ai trouver une idée j'ai fait un gâteau au yaourt dans un moule ovale et un autre dans un petit saladier qui va au four j'ai collé les deux avec du chocolat et pour les ailes j'ai mis un palmier de chaque coté si j arrive à réparer mon appareil je vous enverrai la photo promis
8
Oh oui Des photos, des photos ont veut des photos !
9
je n'ai pas réussi à réparer l appareil à photo Malheureux (triste) mais dés que ça sera fait je vais refaire une autre abeille rien que pour Toinette !
ce n est pas pour me vanter mais elle était réussie tout le monde à adorer
j'ai décorer le gateu ovale avec du fondant jaune et des réglises haribo que j'ai déroulé pour faire des rayure ,des smarties pour les yeux deux antennes avec des réglises une petite madeleine pour la queue et deux ailes