Gâteau anniversaire décor charlotte aux fraises

bnjour,

je suis a la recherche d'une recette pour faire un gâteau d'anniversaire avec un deco de charlotte aux fraises car ma fille est fan d'elledonc je voudraislui faire plaisir. est ce que quelqu'un parmi vous aurait de bons conseils et de bonnes idées. je vous remercie par avance.( c'est pour le 25 février.)

merci de vos réponses.

pepette79

Bonjour,

Pourquoi ne pas utiliser la méthode de Chane ?

Oui je te conseilles également la méthode de Chane

Oui je te conseille vraiment cette méthode, l'avantage c'est qu'en plus tu peux faire n'importe quel gâteau.

Je te mets une photo d'un des gâteau que j'ai fait récemment avec cette méthode pour ma puce qui est fan elle aussi de Charlotte aux fraises.

Un conseil si tu choisis cette méthode, fais ton décor très longtemps à l'avance (tu peux commencer dès à présent).
Moi j'avais commencé une semaine avant.
J'avais fait toute ma Charlotte exceptés la couleur du visage et celle des yeux.
Un imprévu m'a empêché de finir la veille de l'anniversaire et je me suis retrouvée à finir mes décors le jour même avant que les invités n'arrivent et avec mes 2 monstres qui surgissaient toutes les 2 minutes dans la cuisine.
Résultat, je n'ai pas eu le temps d'attendre que mon chocolat refroidisse pour la couleur du visage et il a fait fondre le nez de charlotte. Sans compter que je n'ai pas bien eu le temps d'ajuster la couleur du visage : trop rose !
Idem pour les yeux, manque de temps, on devait souffler les bougies alors ma Charlotte a des yeux vert zombie !
Tout mon travail anéanti

Dernier conseil : la prochaine fois je ne ferai pas les fraises sur le chapeau car c'est beaucoup de petits détails qui demandent énormément de travail !



Isa

bonjour, isa

je viens de voir ton magnifique gâteaux.....
ma petite nièce fête 4 ans le mois prochain....
je voudrais savoir comment tu as fait pour la crème et le décor
merci d avance et bonne journée

Bonjour Léa1974,

Désolée de cette réponse tardive, je viens seulement de voir ton message.

Pour la crème sur le gâteau c'est tout simplement de la crème liquide entière que j'ai montée en chantilly avec du sucre. J'ai rajouté du fixe chantilly de chez va*né pour une meilleure tenue. Je l'ai ensuite étalée sur mon gâteau.

Pour le décor, tout est exliqué dans la 1ère page du post "méthode chane" :
🔗 La méthode de chane (2) + photos

Si tu as d'autres questions, n'hésite pas et bons préparatifs

coucou

voici le mien que j'ai fait pour l'anniversaire de ma fille qui adore charlotte regarde bien le lien que ta donné lisajb c'est génial et vraiment pas compliqué

la preuve c'était mon premier gâteau avec la méthode de chane pas mal nonnn !

bonjour!

Demain c'est les 2 ans de ma fille et j'aimerais lui faire le décor de charlotte aux fraises mais le soucis es que je n'arrive pas a faire le contour! pouvez vous me donné la recette du contour!

merci d'avance

Bonjour!

En fin de compte je n'es pas fait le décor de charlotte aux fraises mais de gros minet, ma fille a adoré! mais il était pas lisse j'aimerais bien savoir comment faut faire! Car en regardant vos création je me demande bien comment vous avez fait!

bonjour stooky

pour que ton décore soit lisse il faut tout simplement que ton retourne ton dessin
la face qui était coller sur ta pochette doit se retrouvée sur le dessus de ton gâteau non en dessous

heu ! je sais pas si je suis assez clair moiii !

Ma nièce a 4 ans aujourd'hui mais on va le fêter dimanche en même temps que mon loulou (ils ont 4 jours d'écart). Le "gros" gâteau étant prévu pour ce jour-là ce matin nous avons fait ensemble un petit gâteau tout simple sur une de ses héroïnes préférées : Charlotte aux fraises mais ... sans Charlotte !
Un gâteau au yaourt (à la fraise tant qu'à faire ) cuit dans un moule cœur, recouvert de pâte d'amande colorée en rouge.
Les feuilles sont en pâte d'amande verte coupées à l'emporte pièce cœur et nervurées au couteau.
Puis j'ai parsemé des vermicelles au chocolat pour les graines.

LIC, ton gâteau en forme de fraise est super!

Il est génial ce gâteau ! très bien fait vraiment on dirait une vraie fraise !

Je trouve que tes gâteaux rigolos sont de plus en plus réussis

Merci.