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Gâteau anniversaire personnalisé avec pâte d'amande

Page 2/2 · 28 réponses · 13639 vues

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oui tout est en pâte chamallow, les fleurs , les noeuds ... si tu veux faire des noeuds, et qu'il tienne, faut les faire avant et les laisser séchés a l'air libre 3h au moins.

Pour le gâteau pucca, le personnage est fait en chocolat, avec la méthode chane, que tu trouveras aussi dand ce forum.

Pour coller comme toi j humidifie , mais si tu veux que çà colle sur les cotés du gâteau, il faut mouiller et attendre 2 minutes avant de coller , çà tient mieux, sur le dessus pas la peine d attendre

pour la pâte , pour la brillance, c'est de l'eau, pour les couleurs , du colorant gel c'est le meilleur pour la pâte chamallow, et moi je n'ai pas de résidu de sucre glace ou très très peu, car lorsque tu mélanges les chamallows au sucre, faut faire attention qu'il n y ai pas de gros morceaux faut les cassés avant de le mélanger.

Et merci pour tous ces compliments cool coeur
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merci pour toutes les infos surtout ! cool coeur
je vais donc me pencher sur la méthode chane ....je vois que j'ai encre du boulot alors ! lol ..... pour coller la pâte sucre sur le gâteau, j'ai lu que certaines mettaient du nutella, de la confiture ou de la crème au beurre, tu mets toujours de la chantilly toi ?
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euh ...quand je tape méthode chane sur le site j'ai 582 résultats ....tu as un post précis à me conseiller ? confus (ennuyé)
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ah oui, je suis perdu, plus de 100 pages pour chaque sujet sur la méthode chane ...je tombe sur des post très intéressants mais qui datent de 2007 ... et je me dis qu'il y a peut-être eu du nouveau depuis, d'autres astuces pour les couleurs, d'autres recettes de glaçage .....en 2007 par exemple le soucis c'était de ne plus trouver le fameux glaçage vah..né ...sauf que depuis il y a certainement du nouveau, mais j'avoue que je n'ai pas le temps ni le courage de lire tous les post, et toutes les pages de tous les post ....AU SECOURS! Choqué .... est-ce que quelqu'un connaît un lien pour un post récent et complet à ce sujet ? merci !