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Gâteau au yaourt allégé

10 réponses · 12048 vues

1 Recette
Ingrédients Équivalences
  • 200g de farine
  • 3 oeufs
  • 180g de yaourt
Recette certifiée 100% sans IA
Bonjour à toutes,

Pouvez-vous me dire quelle est la vraie recette de base du gâteau au yaourt ? Car j'ai cherché mais il y a tellement de version.

Dans un forum c'était noté faire la recette de base, ne pas mettre d'huile et rajouter un yaourt en +.

Et pour la mesure le yaourt c'est un 180 gr ?.

Merci d'avance.

Mypibr
2 Recette

la recette de base est

Ingrédients Équivalences
  • 1 pot de yaourt nature ou aromatisé
  • 2 pot de sucre
  • 3 pot de farine
  • 2 oeufs
  • 1/2 pot d'huile
  • 1 sachet de levure
Recette certifiée 100% sans IA
la recette de base est

1 pot de yaourt nature ou aromatisé
2 pot de sucre
3 pot de farine
2 oeufs
1/2 pot d'huile
1 sachet de levure

cuire 1/2 heure th 5
3
125g le pot de yaourt ce qui fait 180g pour un pot+un demi pot (d'huile à l'origine mais remplacé par un pot de yaourt), moi je mets carrément 2 pots de 125g, c'est plus moelleux, ce qui donne

1et demi à 2 pots de yaourt nature ou aromatisé
2 pot de sucre(tu vas pas mettre d'édulcorant avec les anfants, à la limite tu peux réduire le sucre à un ou un et demi pot)
3 pot de farine
2 oeufs
1 sachet de levure
4
Bonjour à tous !

Est-ce normal que dans le gâteau au yaourt quand a fini de cuire l'intérieur n'est pas "biscuit* mais compact ?

Merci d'avance.

Mypibr
5
Bonjour à tous !

Est-ce normal que dans le gâteau au yaourt quand a fini de cuire l'intérieur n'est pas "biscuit* mais compact ?

Merci d'avance.

Mypibr
mypibr a écrit :

Non
6
J'ai refait un gâteau au yaourt fraise/abricot, c'était bon mais trop doux! Avec quel arôme avez-vous testé ?

Merci d'avance.

Mypibr
7
si vous voulez quelque chose de plus relevé pourquoi pas au citron,
a la noix de coco,au cassis, au pamplemousse orange, il y a tout sorte de goût et je dois dire que j'en ai déjà teste pas mal a vous de voir lequel vous convient
8
Oui, vous avez raison j'ai fait au citron et ce n'est pas écoeurant !!! merci beaucoup !!!
9
Bonjour à toutes,

Pourriez-vous me dire pour le gâteau au yaourt au chocolat.
Vous mettez quelle quantité de chocolat ? Et vous mettez en tablette ou en poudre ?

Merci d'avance.

Mypibr
10
et j'ai oublié de demandé directement avec mon précédent message. La recette de base est calculée pour un moule à manqué de combien de cm ??

Merci d'avance.

Mypibr
11
moi je met du chocolat en tablette que j'écrase en petits morceaux (plus économique que d'acheter des pépites au chocolat )
une tablette de 100g
et pour le moule a manqué 20 à 22 cm devrait aller
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