Ingrédients
Équivalences
- 1/2 tasse de beurre
- 3/4 de tasse de sucre granulé
- 2 oeufs
- 1 carré et 1/2 de chocolat mi-sucré
- 1/2 tasse de farine
- 1 cuillère à thé d'extrait de vanille
- 1/2 tasse de noix hachées
- 10 grosses guimauves coupées en deux
Gâteau aux guimauves
Ingrédients:
1/2 tasse de beurre
3/4 de tasse de sucre granulé
2 oeufs
1 carré et 1/2 de chocolat mi-sucré
1/2 tasse de farine
1 cuillère à thé d'extrait de vanille
1/2 tasse de noix hachées
10 grosses guimauves coupées en deux (à ajouter en dernier, une fois le gâteau cuit)
Défaire le beurre en créme et ajouter le sucre. Bien mélanger. Ajouter les oeufs battus, la farine et la vanille.
Faire fondre le chocolat au micro-ondes quelques secondes à peine et ajouter au premier mélange. Ajouter les noix et cuire au four à 350 degrés pendant 35 minutes dans un moule carré.
Pendant ce temps, préparer le glaçage suivant au bain-marie:
Glaçage:
1 carré et 1/2 de chocolat mi-sucré
1 cuillère à table d'eau froide
2 cuillères à table de beurre
2 tasses de sucre à glacer
1 oeuf
1 cuillère à thé d'extrait de vanille
Faire fondre le chocolat au bain-marie. Battre l'oeuf avec l'eau froide et ajouter avec le reste des ingrédients sauf la vanille. Cuire 25 minutes. Ajouter la vanille à la fin de la cuisson.
Sortir le gâteau du four et recouvrir immédiatement avec les guimauves coupées en deux. Verser le glaçage encore chaud sur le tout.
Laisser tiédir avant de servir ou servir froid.
Ingrédients:
1/2 tasse de beurre
3/4 de tasse de sucre granulé
2 oeufs
1 carré et 1/2 de chocolat mi-sucré
1/2 tasse de farine
1 cuillère à thé d'extrait de vanille
1/2 tasse de noix hachées
10 grosses guimauves coupées en deux (à ajouter en dernier, une fois le gâteau cuit)
Défaire le beurre en créme et ajouter le sucre. Bien mélanger. Ajouter les oeufs battus, la farine et la vanille.
Faire fondre le chocolat au micro-ondes quelques secondes à peine et ajouter au premier mélange. Ajouter les noix et cuire au four à 350 degrés pendant 35 minutes dans un moule carré.
Pendant ce temps, préparer le glaçage suivant au bain-marie:
Glaçage:
1 carré et 1/2 de chocolat mi-sucré
1 cuillère à table d'eau froide
2 cuillères à table de beurre
2 tasses de sucre à glacer
1 oeuf
1 cuillère à thé d'extrait de vanille
Faire fondre le chocolat au bain-marie. Battre l'oeuf avec l'eau froide et ajouter avec le reste des ingrédients sauf la vanille. Cuire 25 minutes. Ajouter la vanille à la fin de la cuisson.
Sortir le gâteau du four et recouvrir immédiatement avec les guimauves coupées en deux. Verser le glaçage encore chaud sur le tout.
Laisser tiédir avant de servir ou servir froid.