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Gâteau aux fraises à la crème au beurre

1 réponse · 2258 vues

1 Recette
Ingrédients Équivalences
  • 4 oeufs
  • 1 verre a moutarde de sucre
  • 1 verre a moutarde de farine et fecule
  • 1/2 sachet de levure
  • un mug de farine
  • 1/2 pot d'huile
  • crème au beurre
  • pâte à sucre de zoubida
Recette certifiée 100% sans IA
voila les filles

la recette
BarbieVoir l'album

la recette est simple d'abord un gateau au yaourt de base pour la base (2oeufs melangés a un yaourt et a 1 pot de sucre et a 3pots de farine avec 2ptites cuilléres a café de levure et 1/2pot d'huile)ou autre gateau aux choix

la genoise bol : genoise rafaello que je conseilles vraiment

(trouvé sur ce forum ca fait longggggggtemps et adoptée de evanna ;

===avec un verre de 250ml comme mesure (ca fait un mug)

donc 4oeufs ,1verre a moutarde de sucre(je conseilles moins ca depend de la garniture )

1verre a moutarde de fecule et farine melangée et dans ce verre ajoutez de la levure(1/2)sachet

montez les blancs en neiges a la fin ajoutez le sucre puis les jaunes un par un puis a la fin le mug de farine et voila remplissez votre moule saladier

laissez refroidir vos gateaux en attendant faites les cremes

j'ai choisis ca creme au beurre (pour gateau barbie en photo) ideale pour recouvrir un gateau de pate a sucre ca evite les trous etc .........mais regarder moi j'en ai pas mis assez donc faites le double j'aitais un peu juste ........j'aurais pus faire plus d'effets........

votre ma chantilly

vous coupez vos fraises (moi de mai oblige sinon c'est fruits en boite lol )

puis mettre le gateau au frigo pour bien laissez la couche de 'creme au beurre ' sur le dessus comme je vous ai dis ca permets d'avoir un gateau sans bosses sans trous

assurez vous d'etre bien ordonnée tout dans l'ordre doucement

maintenant pate a sucre de zoubida (fondant pour couvrir les gateaux) voila le lien chez zoubida sauf que moi j'ai pas mis de glycerine et j'ai remplacé par de la gelatine hallale en feuille et aussi j'ai divisé par 2
2
Elle est vraiment très jolie! Bravo !